梁慶記

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休息中

澳门过百年历史的面店梁庆记在港开咗分店，餐厅地方阔落，以传统手工竹升面驰名，同事约咗我今日去试吓。濠江地道云吞面：手打竹升面采用澳门传统做法，坚持人手打制，全用鸭蛋，所以面条烟韧弹牙，而且没有碱水味，云吞馅用新鲜猪肉制，中间再加一只虾仁，食落油润甘香，肉汁丰富。汤底改用自家煲的猪骨汤，味道浓郁，鲜甜清新。跟餐炸云吞和饮品，云吞炸至金黄色，香脆可口。冻柠茶不太甜。葡式咖喱鸡扒饭：辣道拣咗小辣，葡式咖喱香浓，鸡扒肉嫩，沾满酱汁好惹味！跟餐腩汁生菜配饮品，生菜清绿爽脆，加腩汁味道更佳。葡式奶茶：用樽装装奶茶，原汁原味，饮落茶味香浓回甘，甜度相对较低，适合喜欢浓茶味又怕甜的朋友。招牌澳门猪扒包：面包外脆内松软，充满牛油和洋葱的香味，而且猪扒肉身软腍又Juicy，真系一试难忘！食完先睇到米芝莲推介虾籽捞面，下次再来试吓！