睿海御宴 (已結業)

朋友介绍呢间私房菜中菜馆，menu 选择唔算太多但每项都好有特色。澳洲龙虾麻婆豆腐-一上枱有被惊艳到！澳龙大大只，就咁睇以为豆腐好多冇咩龙虾肉食但不是！每一羹都有龙虾肉！-龙虾好鲜甜，就算个汁系麻婆豆腐咁浓郁但都食到澳龙的鲜味。-麻婆豆腐完全唔会过辣，会食到有辣味但唔会过火。豆腐好绵绵好滑。柚子脆虾球-虾球用左海虾，十分鲜甜。size 比坊间的虾球大只。-有8-10只，爽口弹牙。柚子作轻轻调味更显清新五香鸡卷-心机之作，鸡肉mix 左香葱，鸡味好出满满的蛋白质感-外皮系腐皮卷，炸后酥脆，沾上香甜酱食到停唔到口！马蹄爽-自家制，非常滑溜。-马蹄清甜解暑，十分香甜。