芽莊越式料理 (已結業)

今日lunch这里排队的人不多可能是落雨的关系，拿了number不一会就有位。点了生牛肉汤河同set lunch嘅咖哩鸡饭另加一个软壳蟹卷。咖哩鸡饭和软壳蟹卷都很一般，吃了都不会记得它的味道那种。至于生牛肉汤河，落单时讲好了洋葱/葱要另上但端来的还是一碗过，唯有「自动」将洋葱拨走，洋葱已全拿走了但牛肉还是生的，原来汤只是微热并不足似灼熟牛肉。跟侍应解释并要求要换热汤和葱另上，葱是另上但谁不知生牛肉汤河变成了全熟牛河。。。问侍应这是否生牛肉汤河，束马尾的她居然反问我牛肉不够熟吗？另一位状似主管的侍应连忙走来拿走牛河又说再帮我换，最激气的是其他侍应粉粉在后面讨论并对我们投以奇怪的眼光。先是食物(汤)的问题然后是侍应(聆听，态度)的问题。这间芽庄我是不会再来的，如果店舖继续这样经营，相信不久一定会在中环被淘汰的。由这店刚开业到装修到现在，由最初食物和服务都出色而价钱又合理，到现在加了价后食物和服务反而往后退，是有点感慨，这好像是香港餐厅普遍的问题。