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等级2
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浓厚汤底虾拉面
2023-10-02 682 浏览
今天2/10周围去，想起大岛、龙威介绍湾仔一间拉面，所以入去试吓先。虾味噌拉面汤底浓郁，加入蒜泥及芽菜味道更升华；芽菜有少许辣，但是也容易入口，本身我很喜欢食蒜蓉，所以加了很多在汤内；面硬软度适中，美中不足是不够热，再热一点相信更加好食！两片叉烧另上，可能我比较喜欢放在汤面上的叉烧，所以觉得口感没有那么松化，但其实不是硬，只不过是个人喜欢，冷盘小食虾沙律味道也OK；饺子也皮薄但没有惊喜，味道也OK，整体我比80分
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今天2/10周围去，想起大岛、龙威介绍湾仔一间拉面，所以入去试吓先。虾味噌拉面汤底浓郁，加入蒜泥及芽菜味道更升华；芽菜有少许辣，但是也容易入口，本身我很喜欢食蒜蓉，所以加了很多在汤内；面硬软度适中，美中不足是不够热，再热一点相信更加好食！两片叉烧另上，可能我比较喜欢放在汤面上的叉烧，所以觉得口感没有那么松化，但其实不是硬，只不过是个人喜欢，冷盘小食虾沙律味道也OK；饺子也皮薄但没有惊喜，味道也OK，整体我比80分
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2023-10-02
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $120 (午餐)