麺屋武一 (已結業)

【浓厚盐味拉面🍜】HKD88-又一间日本过江龙拉面店🇯🇵 —— 麺屋武一🍜最出名系图中嘅浓厚盐味拉面🤩 浓厚白鸡汤汤底以鸡清汤同鸡白汤混合而成，白汤用上原只鸡熬足13小时🕐 煮至奶白色的，香味四溢，入口浓稠creamy，唔会太油腻👍🏻 拉面面质一质，略嫌太腍身🤔 用上鸡脾肉做叉烧真系好嫩滑🐔😋 溏心蛋味道一般，流心度不高，唔够入味🥚-呢间拉面店嘅份量比较少，惊唔够饱可以加特制配菜(+$30)或溏心蛋(+12)。另外，想食得健康啲可以转蒟蒻面(+10)🍃