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2017-08-17
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上星期去烟厂街食下午茶,经过登打士广场就谂起好耐无来鲜入围煮打边炉喇,呢度最大特色系以旧香港做主题,内有个小型街市,即买即食,既新鲜又特别,听到街市好多人联想到水积地,肉膻味,虽然感觉似置身于街市中火锅,但环境卫生绝不差,跟整洁的餐厅一样漆上仿九龙皇帝字迹同贴上旧香港电影,广告海报既泥水墙,非常有特色。酱料每人$10,酱油,辣椒,蒜蓉,炸蒜,葱花,火锅必备。浓厚原只鸡煲花胶汤$238细,半只鸡,上锅滚起后侍应帮忙把鸡剪开,因为上台前所有材料都熟哂,所以剪好就同埋爽口花胶一齐食,最紧要就系饮碗暖胃特浓鸡汤,浓得来又唔会好咸同好油,超美味,饮左一半就会加返鸡汤先开始放其他食物。新鲜生㓥龙趸片$138,鱼味浓郁,肉质爽脆鲜甜,最中意佢既鱼皮胶质丰富有嚼劲,真系食得好爽!手切顶级牛助骨肉$188,每台都有叫呢碟牛肉,碟底铺满碎冰令肉质保持新鲜卖相又好,份量算几多,色泽同纹路都咁令既牛助骨嫩滑又有牛味,一流～炸鱼皮$32,独立包装唔怕唔会脆,好大包又大块,有3块长过我手掌有多,吸哂浓鸡汤既鱼皮坚系正!!淮山$35夏天我较喜欢食淮山取代萝卜,滚一阵就食得,健康既食物我唔怕多食!油麦菜$32,少食菜
漆上仿九龙皇帝字迹同贴上旧香港电影,广告海报既泥水墙,非常有特色。
酱料每人$10,酱油,辣椒,蒜蓉,炸蒜,葱花,火锅必备。
酱料每人$10,酱油,辣椒,蒜蓉,炸蒜,葱花
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浓厚原只鸡煲花胶汤$238细,半只鸡,上锅滚起后侍应帮忙把鸡剪开,因为上台前所有材料都熟哂,所以剪好就同埋爽口花胶一齐食,最紧要就系饮碗暖胃特浓鸡汤,浓得来又唔会好咸同好油,超美味,饮左一半就会加返鸡汤先开始放其他食物。
浓厚原只鸡煲花胶汤
$238
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新鲜生㓥龙趸片$138,鱼味浓郁,肉质爽脆鲜甜,最中意佢既鱼皮胶质丰富有嚼劲,真系食得好爽!
新鲜生㓥龙趸片
$138
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手切顶级牛助骨肉$188,每台都有叫呢碟牛肉,碟底铺满碎冰令肉质保持新鲜卖相又好,份量算几多,色泽同纹路都咁令既牛助骨嫩滑又有牛味,一流～
手切顶级牛助骨肉
$188
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炸鱼皮$32,独立包装唔怕唔会脆,好大包又大块,有3块长过我手掌有多,吸哂浓鸡汤既鱼皮坚系正!!
炸鱼皮
$32
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淮山$35夏天我较喜欢食淮山取代萝卜,滚一阵就食得,健康既食物我唔怕多食!
淮山
$35
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油麦菜$32,少食菜既我,对住浓厚鸡汤浸煮油麦菜真系无法抗拒,食饱照食!!!
油麦菜
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