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2018-08-01
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入到餐厅有个好吸眼既大吊灯，超华丽，格调非常适合情侣，同朋友饮酒，播住情歌，chill。叫左2人套餐($338)，有前菜，沙律，2款主菜，甜品，餐饮。前菜系蕃茄包，长形一片，面头铺住酸甜蕃茄粒，面包卜卜脆，好新奇，第1次食，既唔油腻，而且好开胃。凯撒沙律既烟肉炸都变脆，红卜卜，唔系焦黑，同菜一齐食，chopchop声，连面包都系脆既，唔系平时食开个款烘多士，佢系将白面包撕成细旧。餐汤分别系蕃茄汤，龙虾汤(加$15)。蕃茄汤有好多蕃茄蓉，闻落好香，整个汤好浓郁，而且够热，唔系罐头feel个款。而龙虾汤就有几件龙虾肉系入面，啖啖都充满龙虾味，好稠唔稀。纽西兰肉眼扒五成熟，肉汁仍然锁住，唔韧之余，油香味逼出，令肉味更突出。焦糖菠萝虽然系点缀，但不比肉眼扒逊色，被火烧一烧既糖令菠萝更甜。而薯角脆口，切得厚厚一条，有口感。波士顿龙虾意粉用简单配料蘑菇，露荀，洋葱一齐炒，配有龙虾汁烹煮，食落口同饮龙虾汤一样，充满海鲜味。龙虾内有大量虾膏，而肉质系滑，加埋咸咸地既焗芝士一齐食，好夹。意粉硬度适中，唔会过"林"。今日既精选甜品系鸟结糖甜品，上层系鸟结糖味道，配以杏仁，下层系香橙，先系甜味，再加杏仁炒香
叫左2人套餐($338)，有前菜，沙律，2款主菜，甜品，餐饮。
蕃茄包
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前菜系蕃茄包，长形一片，面头铺住酸甜蕃茄粒，面包卜卜脆，好新奇，第1次食，既唔油腻，而且好开胃。
凯撒沙律
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凯撒沙律既烟肉炸都变脆，红卜卜，唔系焦黑，同菜一齐食，chopchop声，连面包都系脆既，唔系平时食开个款烘多士，佢系将白面包撕成细旧。
蕃茄汤、龙虾汤
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餐汤分别系蕃茄汤，龙虾汤(加$15)。蕃茄汤有好多蕃茄蓉，闻落好香，整个汤好浓郁，而且够热，唔系罐头feel个款。而龙虾汤就有几件龙虾肉系入面，啖啖都充满龙虾味，好稠唔稀。
纽西兰肉眼扒配焦糖菠萝
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纽西兰肉眼扒五成熟，肉汁仍然锁住，唔韧之余，油香味逼出，令肉味更突出。焦糖菠萝虽然系点缀，但不比肉眼扒逊色，被火烧一烧既糖令菠萝更甜。而薯角脆口，切得厚厚一条，有口感。
波士顿龙虾意粉
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波士顿龙虾意粉用简单配料蘑菇，露荀，洋葱一齐炒，配有龙虾汁烹煮，食落口同饮龙虾汤一样，充满海鲜味。龙虾内有大量虾膏，而肉质系滑，加埋咸咸地既焗芝士一齐食，好夹。意粉硬度适中，唔会过"林"。
鸟结糖甜品
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今日既精选甜品系鸟结糖甜品，上层系鸟结糖味道，配以杏仁，下层系香橙，先系甜味，再加杏仁炒香味，后为酸甜橙味，分开2层食既话，味道就要㗳真d先食得出。但2层一齐食，味道就即该食得出。
青苹果茶
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餐饮拣左果茶，当日系青苹果茶，可选热或冻，唔甜，所以健康又养生。
食物份量个人觉得多，食完之后好饱，质素高之外，重要既系气氛好好。而自选套餐既有肉类，又有鱼，岩哂唔同口味既人。
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