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2023-03-17
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同屋企人去湿地公园郊游，谂住入场玩之前喺附近揾间餐厅食个饱饱lunch，隔篱Wetland Seasons地下有几间食肆。Das Bier系新开嘅德国餐厅，装修以木材元素为主，设计充满欧陆式风情，好有度假feel，犹如置身外国。#德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律 $238食德国菜必定点呢款传统菜式德国咸猪手，一上枱阵阵香气已经涌上嚟，卖相吸引。餐厅已经将猪手切开，方便客人进食。皮超级酥脆，猪手经过长时间炖煮，肉质好松软，咸香惹味，沾埋芥末酱好夹。配埋薯仔沙律同酸菜食，好钟意呢个薯仔沙律酸酸地好开胃，酸菜比起出面唔系劲酸𠮶只，更易入口，可以平衡猪手嘅油腻感，同增加味道层次。#德国超级香肠拼盆 $198呢个拼盆非常丰富，可以一次过试到多种唔同口味同质地嘅香肠，有烤香肠、德式白肠、辣味香肠⋯⋯每一款都有独特风味。炸薯条粗身，表面炸得脆，里面保持到薯仔质感。配有茄汁及蜜糖芥末酱。#卡邦尼意粉 $68有惊喜，酱汁浓郁挂身，咸度同奶味嘅平衡恰到好处，烟肉脆，最钟意个意粉煮嘅时间刚刚好，食到爽口烟韧Al Dente口感。#百香果芝士奶盖绿茶 $40绿茶嘅香气好清新，同淡淡苦涩嘅滋味。混埋芝士奶盖嘅浓郁奶香
德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律
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#德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律 $238
食德国菜必定点呢款传统菜式德国咸猪手，一上枱阵阵香气已经涌上嚟，卖相吸引。餐厅已经将猪手切开，方便客人进食。皮超级酥脆，猪手经过长时间炖煮，肉质好松软，咸香惹味，沾埋芥末酱好夹。配埋薯仔沙律同酸菜食，好钟意呢个薯仔沙律酸酸地好开胃，酸菜比起出面唔系劲酸𠮶只，更易入口，可以平衡猪手嘅油腻感，同增加味道层次。
德国超级香肠拼盆
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#德国超级香肠拼盆 $198
呢个拼盆非常丰富，可以一次过试到多种唔同口味同质地嘅香肠，有烤香肠、德式白肠、辣味香肠⋯⋯每一款都有独特风味。炸薯条粗身，表面炸得脆，里面保持到薯仔质感。配有茄汁及蜜糖芥末酱。
卡邦尼意粉
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#卡邦尼意粉 $68
有惊喜，酱汁浓郁挂身，咸度同奶味嘅平衡恰到好处，烟肉脆，最钟意个意粉煮嘅时间刚刚好，食到爽口烟韧Al Dente口感。
百香果芝士奶盖绿茶
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#百香果芝士奶盖绿茶 $40
绿茶嘅香气好清新，同淡淡苦涩嘅滋味。混埋芝士奶盖嘅浓郁奶香同甜味，口感丰富圆润。百香果带来一种独特嘅酸甜果香，令整个饮品更加清新。跟set lunch升级饮品加$18。
#Das Bier #德国餐厅 地址：天水围湿地公园路1号Wetland Seasons Bay地下17号舖
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