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2016-06-09
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个多月没吃韩烧了, 现在选择多到好像接近饱和状态, 很多时也不用排队, 正合我意, 这次就跟朋友试试之前没去过的汉拏山烤肉环境宽敞, 很多都是卡位, 私隐度较高, 胜过坊间不少韩烧店拍照区还有济州岛石像和黑毛猪, 最适合女生周围都是店家主打的济州黑毛猪装饰, 很可爱两个懒惰鬼看到有套餐就懒得再想, 点了韩牛牛胸肉套餐 ($530, 二人份), 套餐包括韩牛牛胸肉、厚切黑毛五花腩、护心肉、春川鸡、杂锦拼盘及芝士年糕, 光看已经超丰富前菜是韩烧重要的一个环节, 这里的有腌萝卜、泡菜、茄子、芽菜和沙律, 全都都中规中矩, 没有太大惊喜但作为开胃菜很不错吃韩烧热辣辣, 来个酸酸甜甜的菠萝梳打就最好不过这里的芝士粟米和泡菜蛋都是免费无限添加的, 不是很多韩烧店做得到, 很加分泡菜蛋嫩嫩的很吸引其他的肉和杂锦拼盘以三层架造型上桌, 有气势又好看最上层是牛胸肉然后是厚切黑毛五花腩、护心肉和春川鸡杂锦拼盘有猪大肠、虾、冬菇、午餐肉、香肠和年糕牛胸肉切得较薄, 店员教我们要把牛胸肉放在蔬菜上烤才不会那么容易弄焦烤得刚熟就可以吃了~ 肉质松软油脂分布也平均, 蘸上酱汁很好吃, 不过如果厚切的话会更好吃 (
个多月没吃韩烧了, 现在选择多到好像接近饱和状态, 很多时也不用排队, 正合我意, 这次就跟朋友试试之前没去过的汉拏山烤肉
环境宽敞, 很多都是卡位, 私隐度较高, 胜过坊间不少韩烧店
拍照区还有济州岛石像和黑毛猪, 最适合女生
周围都是店家主打的济州黑毛猪装饰, 很可爱
两个懒惰鬼看到有套餐就懒得再想, 点了韩牛牛胸肉套餐 ($530, 二人份), 套餐包括韩牛牛胸肉、厚切黑毛五花腩、护心肉、春川鸡、杂锦拼盘及芝士年糕, 光看已经超丰富
前菜是韩烧重要的一个环节, 这里的有腌萝卜、泡菜、茄子、芽菜和沙律, 全都都中规中矩, 没有太大惊喜但作为开胃菜很不错
吃韩烧热辣辣, 来个酸酸甜甜的菠萝梳打就最好不过
这里的芝士粟米和泡菜蛋都是免费无限添加的, 不是很多韩烧店做得到, 很加分
泡菜蛋嫩嫩的很吸引
其他的肉和杂锦拼盘以三层架造型上桌, 有气势又好看
最上层是牛胸肉
然后是厚切黑毛五花腩、护心肉和春川鸡
杂锦拼盘有猪大肠、虾、冬菇、午餐肉、香肠和年糕
牛胸肉切得较薄, 店员教我们要把牛胸肉放在蔬菜上烤才不会那么容易弄焦
烤得刚熟就可以吃了~
肉质松软油脂分布也平均, 蘸上酱汁很好吃, 不过如果厚切的话会更好吃 (很贪心)
店员主动的替我们处理五花腩, 人超好又贴心, 不然我们乱乱烤很容易浪费食材
烤成焦焦的再加上韩式面豉酱和生菜就是超好吃的啊~
杂锦拼盘以猪大肠和大虾最突出, 猪大肠丰润有嚼劲; 大虾很新鲜; 年糕加进芝士粟米一起煮很有新意
芝士年糕很大一盘, 软糯年糕加上微辣酱汁和半溶芝士肯定不会出错; 建议店家把这道菜改成迷你甜点, 因为吃到这里已经饱到动不了
总括来说食物质素属中上, 味道整体偏淡但也够新鲜, 服务殷勤又贴心, 套餐份量十足价格也合理, 唯一要挑剔的是抽风系统不够强, 吃罢整个人满是油烟味, 但为了厚切五花腩、免费无限添加的芝士粟米和炉边蛋是可以再访的
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