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2016-02-24 5471 浏览
还记得小时候一到新年我便很开心,因为可跟妈妈回娘家拜年讨利是(可知妈妈有12兄弟姐妹啊),现在人大了渴望的并非利是而系齐齐整整的跟亲朋戚友吃一顿新年饭^0^多谢九舅父相约一众亲友济济一堂到新斗记相聚一个快乐的晚上^0^见到支装可乐大家不难估到一定系车妈妈的啦^0^先来个{扬州炒饭}$98两位表姨甥主食,我也试了一口炒得颇干身而且足料非常内有不少爽口虾粒和叉烧~新斗记出名{招牌即烧乳猪}$698/只,皮脆肉嫩做到了,但猪件比较冻冰冰吃落没那么吸引啊~九舅父将他们那台的{驰名脆皮烧鹅皇}$498/只分了半只给我们 ,可能冻咗鹅皮未算脆口,但肉质软滑肉香满满~{白灼海虾}只只饱满札实充斥海水鲜甜味很美味喔~{镇店卤水顶鸽皇}$98/只,乳鸽个子魁梧一只可开六件叫两只已够一围同吃,咪睇佢色泽不吸引其实卤得入味非常但又不失肉香,而且质感软滑比起早前在粗菜馆食的更为诱人^0^{锅贴小棠菜}$118早在10多年前经常和好友Jacky到太子好彩酒楼便是为了它^0^这儿也做得颇出色外层
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还记得小时候一到新年我便很开心,因为可跟妈妈回娘家拜年讨利是(可知妈妈有12兄弟姐妹啊),现在人大了渴望的并非利是而系齐齐整整的跟亲朋戚友吃一顿新年饭^0^
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多谢九舅父相约一众亲友济济一堂到新斗记相聚一个快乐的晚上^0^
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见到支装可乐大家不难估到一定系车妈妈的啦^0^
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先来个{扬州炒饭}$98两位表姨甥主食,我也试了一口炒得颇干身而且足料非常内有不少爽口虾粒和叉烧~
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新斗记出名{招牌即烧乳猪}$698/只,皮脆肉嫩做到了,但猪件比较冻冰冰吃落没那么吸引啊~
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九舅父将他们那台的{驰名脆皮烧鹅皇}$498/只分了半只给我们 ,可能冻咗鹅皮未算脆口,但肉质软滑肉香满满~
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{白灼海虾}只只饱满札实充斥海水鲜甜味很美味喔~
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{镇店卤水顶鸽皇}$98/只,乳鸽个子魁梧一只可开六件叫两只已够一围同吃,咪睇佢色泽不吸引其实卤得入味非常但又不失肉香,而且质感软滑比起早前在粗菜馆食的更为诱人^0^
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{锅贴小棠菜}$118早在10多年前经常和好友Jacky到太子好彩酒楼便是为了它^0^
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这儿也做得颇出色外层酥脆不油,用墨鱼胶,小棠菜混成内馅吃下咬口不俗,如小棠菜份量多点可会更迷人呢~
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{金瑶琵琶豆腐}$88份量颇大,琵琶豆腐鱼肉偏少所以质感会较淋但味道不错,瑶柱献汁质地也刚好不会过杰~
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碧绿虾籽柚皮$98自从在金紫荆吃过人生第一片柚皮便深深爱上那惹味无穷的滋味所以一见到双眼发光了,上台看外表也很可口似的可惜啤水功夫差了点因为还有"涩味"其它味道已变得不重要了!!
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{姜葱美国桶蚝煲}$198/份,这煲是两份有点 .......唉体型上有点参次吧,姜葱也下得不够多所以味道还没太香吧!!
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{豉油皇鹅肠}$148满怀希望的鹅肠始终没带肥膏有点失望呢,而且鹅肠有轻微"乸"过的味道~
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奉送的{红豆沙}质素上佳,起晒沙之余还吃到一颗颗软糯红豆,而且甜度啱啱好抵赞呀^0^
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐