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2019-02-04
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今日当提早做节，一反传统，食西餐平时行过呢间餐厅，虽然人唔多，但好似几有格调，门口睇一睇餐牌，见价钱唔贵，入去试一试啦餐牌一面系套餐，包餐包餐汤主菜同饮品，另一面系散叫，加餐要加$30餐包餐包松软，翻热过之后先拎上枱，暖嘅包配上溶嘅牛油，滋味忌廉汤餐汤冇得拣，指定得一种忌廉汤，汤无任何配料，除咗忌廉之外饮唔到有其他味道，而忌廉亦煮得好「杰」，极难入口原只烧春鸡（$119）卖相好，份量大，绝对唔只系一只春鸡，而外皮烧得香脆问题嚟啦，一切开只鸡，有大量疑似雪水流出，应该系解冻不足嘅问题，鸡应该系有肉汁，而唔系有雪水味道方面，系冇味嘅，食过好多餐厅，烧春鸡都会攞香草去烧，烧完只鸡会香味十足，但呢只烧春鸡，相信应该系原只白烧，冇任何调味可言最大嘅问题嚟喇，由门外嘅餐牌，到枱上面嘅Menu，从来冇提及过「加一服务费」，正常来讲，如果要加一，餐牌定必提及。到埋单的时候，我哋𠮶餐系收咗加一嘅，侍应话每逢星期六日都要收，虽然只系10%嘅差价，但感觉同滥收费用的并无差异
餐牌
一面系套餐，包餐包餐汤主菜同饮品，另一面系散叫，加餐要加$30
餐包
餐包松软，翻热过之后先拎上枱，暖嘅包配上溶嘅牛油，滋味
忌廉汤
餐汤冇得拣，指定得一种忌廉汤，汤无任何配料，除咗忌廉之外饮唔到有其他味道，而忌廉亦煮得好「杰」，极难入口
原只烧春鸡（$119）
卖相好，份量大，绝对唔只系一只春鸡，而外皮烧得香脆
问题嚟啦，一切开只鸡，有大量疑似雪水流出，应该系解冻不足嘅问题，鸡应该系有肉汁，而唔系有雪水
味道方面，系冇味嘅，食过好多餐厅，烧春鸡都会攞香草去烧，烧完只鸡会香味十足，但呢只烧春鸡，相信应该系原只白烧，冇任何调味可言
最大嘅问题嚟喇，由门外嘅餐牌，到枱上面嘅Menu，从来冇提及过「加一服务费」，正常来讲，如果要加一，餐牌定必提及。
到埋单的时候，我哋𠮶餐系收咗加一嘅，侍应话每逢星期六日都要收，虽然只系10%嘅差价，但感觉同滥收费用的并无差异
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