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2023-04-16 91 浏览
早前工作完去了土瓜湾金鹤拉面食拉面。见到有期间限定的极瀬户内海产蚝汤拉面,爱食蚝的我,一定要试下,我再埋两只生蚝黄金烧。拉面一上枱,已香味扑鼻。第一时间先试下生蚝黄金烧,够大只又肥美,入口多汁,味道鲜味。汤底几浓郁,入口有蚝的味道。汤底较为杰身,汤可以挂系面上,而以面质口感不错。叉烧系大块而薄身,所以肉质够稔身,不会干身。仲有不少配料,如木耳和笋,与面一齐食,多了一份爽脆口感。另外,点了一份日式饺子。一份有四只饺子,外皮厚薄适中,味道不错,若再煎脆身一些更加好味。
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早前工作完去了土瓜湾金鹤拉面食拉面。

见到有期间限定的极瀬户内海产蚝汤拉面,爱食蚝的我,一定要试下,我再埋两只生蚝黄金烧。

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拉面一上枱,已香味扑鼻。

第一时间先试下生蚝黄金烧,够大只又肥美,入口多汁,味道鲜味。

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汤底几浓郁,入口有蚝的味道。

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汤底较为杰身,汤可以挂系面上,而以面质口感不错。

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叉烧系大块而薄身,所以肉质够稔身,不会干身。

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仲有不少配料,如木耳和笋,与面一齐食,多了一份爽脆口感。

另外,点了一份日式饺子。

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一份有四只饺子,外皮厚薄适中,味道不错,若再煎脆身一些更加好味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食