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2015-07-25
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洒家真洒家。样样野都好高质。上两个星期特登去屯门探个朋友同佢阿B,跟住就当然系要落去最新最新个广场行下啦!行行吓又肚饿见到有间餐厅做下午茶好多人排队㖞,多人排队姐系好食啦!咁我哋当然唔执输一行六人去食返个早晚餐.呢度系主要买烧味点心同埋粥粉面饭嘅,装修就好四正新潮,店里中间𠮶张枱系流线型架!同呢个商场嘅style都几夹㖞。行过嘅时候见到佢个烧味部啲烧味几靓,当然就要叫返碟烧味拼盘,满足我哋几个食肉兽啦!除咗叉烧瘦得滞之外,烧肉油鸡海蜇都好味。尤其是个烧肉外皮够脆,里面嘅脂肪同肉分布均匀, 皮脆, 脂肪细腻,肉层厚嫩,入口不会油腻,比起好多话自己烧味至尊嘅酒楼出色好多!好多时铺头做拼盘都会将一啲比较差质素嘅产品放埋一齐,但呢度嘅拼盘都依然十分出色㖞!绝对足料,够大份!因为有两个朋友都特别钟意食鸡,既然佢果拼盘油鸡都咁出色当然要叫翻个知名嘅花雕醉鸡啦!放上枱已经闻到淡淡的酒香,鸡肉嫩皮薄,大小得宜,唔会系夹中间成寸肥油唔使食果种,虽然个个都话要唔食皮先健康,但系见到一啲嫩薄嘅鸡皮,冇理由要浪费嘅!肉厚而且嫩滑,酒香扑鼻,就系一只好嘅醉鸡的重点!烧鹅脾,皮脆可口,大只又肥美,抵食,极速被KO
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好多时铺头做拼盘都会将一啲比较差质素嘅产品放埋一齐,但呢度嘅拼盘都依然十分出色㖞!绝对足料,够大份!
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放上枱已经闻到淡淡的酒香,鸡肉嫩皮薄,大小得宜,唔会系夹中间成寸肥油唔使食果种,虽然个个都话要唔食皮先健康,但系见到一啲嫩薄嘅鸡皮,冇理由要浪费嘅!肉厚而且嫩滑,酒香扑鼻,就系一只好嘅醉鸡的重点!
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外皮晶莹剔透的小巧精致虾饺,包住弹牙鲜虾,配上大家都遗留了嘅爽口笋尖, 皮薄而且功夫多,每一粒精致嘅虾饺上堂嘅时候都系好饱满而且热辣辣,呢个虾饺最特别嘅地方就系个喜金箔但系夹嘅时候都唔会烂嘅!
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豉油分布好均匀,色泽浓郁,每一条河粉都著色,而且唔会结在一起,牛肉鲜嫩,唔会炒到太老,最重要干炒牛河吵得干身无油!系小健出色嘅炒野!
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