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洒家真洒家。样样野都好高质。上两个星期特登去屯门探个朋友同佢阿B,跟住就当然系要落去最新最新个广场行下啦!行行吓又肚饿见到有间餐厅做下午茶好多人排队㖞,多人排队姐系好食啦!咁我哋当然唔执输一行六人去食返个早晚餐.呢度系主要买烧味点心同埋粥粉面饭嘅,装修就好四正新潮,店里中间𠮶张枱系流线型架!同呢个商场嘅style都几夹㖞。行过嘅时候见到佢个烧味部啲烧味几靓,当然就要叫返碟烧味拼盘,满足我哋几个食肉兽啦!除咗叉烧瘦得滞之外,烧肉油鸡海蜇都好味。尤其是个烧肉外皮够脆,里面嘅脂肪同肉分布均匀, 皮脆, 脂肪细腻,肉层厚嫩,入口不会油腻,比起好多话自己烧味至尊嘅酒楼出色好多!好多时铺头做拼盘都会将一啲比较差质素嘅产品放埋一齐,但呢度嘅拼盘都依然十分出色㖞!绝对足料,够大份!因为有两个朋友都特别钟意食鸡,既然佢果拼盘油鸡都咁出色当然要叫翻个知名嘅花雕醉鸡啦!放上枱已经闻到淡淡的酒香,鸡肉嫩皮薄,大小得宜,唔会系夹中间成寸肥油唔使食果种,虽然个个都话要唔食皮先健康,但系见到一啲嫩薄嘅鸡皮,冇理由要浪费嘅!肉厚而且嫩滑,酒香扑鼻,就系一只好嘅醉鸡的重点!烧鹅脾,皮脆可口,大只又肥美,抵食,极速被KO
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洒家真洒家。样样野都好高质。
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上两个星期特登去屯门探个朋友同佢阿B,跟住就当然系要落去最新最新个广场行下啦!行行吓又肚饿见到有间餐厅做下午茶好多人排队㖞,多人排队姐系好食啦!咁我哋当然唔执输一行六人去食返个早晚餐.
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呢度系主要买烧味点心同埋粥粉面饭嘅,装修就好四正新潮,店里中间𠮶张枱系流线型架!同呢个商场嘅style都几夹㖞。
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行过嘅时候见到佢个烧味部啲烧味几靓,当然就要叫返碟烧味拼盘,满足我哋几个食肉兽啦!
烧味拼盘
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除咗叉烧瘦得滞之外,烧肉油鸡海蜇都好味。尤其是个烧肉外皮够脆,里面嘅脂肪同肉分布均匀, 皮脆, 脂肪细腻,肉层厚嫩,入口不会油腻,比起好多话自己烧味至尊嘅酒楼出色好多!

好多时铺头做拼盘都会将一啲比较差质素嘅产品放埋一齐,但呢度嘅拼盘都依然十分出色㖞!绝对足料,够大份!
花雕醉鸡
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因为有两个朋友都特别钟意食鸡,既然佢果拼盘油鸡都咁出色当然要叫翻个知名嘅花雕醉鸡啦!
放上枱已经闻到淡淡的酒香,鸡肉嫩皮薄,大小得宜,唔会系夹中间成寸肥油唔使食果种,虽然个个都话要唔食皮先健康,但系见到一啲嫩薄嘅鸡皮,冇理由要浪费嘅!肉厚而且嫩滑,酒香扑鼻,就系一只好嘅醉鸡的重点!
烧鹅脾
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烧鹅脾,皮脆可口,大只又肥美,抵食,极速被KO.!
鲜虾云吞面
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侍应讲洒家最洒家嘅嘢呢就系呢个鲜虾云吞面, 细蓉. 云吞系底面喺面,面呈金黄,有光泽,
鲜虾云吞面
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云吞每一颗都系包住一只大爽虾,皮薄涵靓,绝不欺场,一口一个刚刚好,汤清味美,面煮得刚好爽口弹牙.
鲜虾饺
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果然系佢哋嘅皇牌产品,值得一试!另一店内皇牌鲜虾饺
外皮晶莹剔透的小巧精致虾饺,包住弹牙鲜虾,配上大家都遗留了嘅爽口笋尖, 皮薄而且功夫多,每一粒精致嘅虾饺上堂嘅时候都系好饱满而且热辣辣,呢个虾饺最特别嘅地方就系个喜金箔但系夹嘅时候都唔会烂嘅!
干炒牛河
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干炒牛河
豉油分布好均匀,色泽浓郁,每一条河粉都著色,而且唔会结在一起,牛肉鲜嫩,唔会炒到太老,最重要干炒牛河吵得干身无油!系小健出色嘅炒野!
笈弟
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笈弟
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呢度的笈弟粥,粥底棉滑香软,即叫即滚配上新鲜嘅猪润,猪心同埋手制肉丸!怀旧味十足,如果可以额外加配脆花生嘅话,仲合我口味!
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我欣赏洒家一个地方就系佢嘅嘢食上堂嘅时候都一定系热辣辣,好多时点心点解可以keep到好食,一个适合嘅温度上枱绝对系一个重点,就算繁忙时间上菜嘅速度都好快,而且想到枱嘅时候你会感觉到个𩠌菜嘅新鲜,尤其是我哋叫咗个叉烧包真系辣手咖!自然色落去就觉得更加好食啦!
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呢度嘅下午茶真系好抵又多选择下次我再嚟探我个朋友同阿B嘅时候一定要再嚟!但...要排好耐队啰!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-02
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
烧味拼盘
花雕醉鸡
烧鹅脾
鲜虾云吞面
鲜虾云吞面
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干炒牛河
笈弟
笈弟
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