Delhi 6 Restaurant & Bar

营业中

休息中

位于湾仔的楼上印度餐厅，供应各款传统的印度菜肴，有印度街头小吃、咖喱、烤肉等；如果吃不惯地道的印度菜，也有其他西餐，如薄饼、意粉等选择。值得一提是中英文并茂的餐牌，让客人更加了解各款菜式名称及其选料食材。客人点餐后，侍应已预先送上一客印度胡椒脆饼作前菜，胡椒味很浓，又咸又辣，口感非常薄脆，沾一点旁边的两款酱料，一款是甜酱汁，另一款则是薄荷乳酪酱。咖喱：招牌烤鸡肉咖喱材料用上洋葱、大蒜、生姜、番茄及香料烹调而成的正宗印度咖喱。鸡肉多块，大小不一，肉质结实无骨。鸡肉先烤过，带点烧烤香味，再浸在咖喱酱汁里面，十分入味。咖喱辣度一般，容易入口，亦可以按自己嗜辣程度跟侍应提出。印度烤饼：洋葱烤饼印度咖喱的最佳配搭莫过于烤饼，蘸著咖喱汁吃，一口面包一口咖喱，滋味非常。这份烤饼，切成4大块，每一块里面都夹了大量洋葱，更添香口感。饼底以炭炉烤过，有些焦黑的。口感烟烟韧韧，很有嚼劲。饮品：Lassi原味的印度传统乳酪饮品，有咸味或甜味选择，酸奶搅拌至起奶泡，一方面解辣，另一方面亦可清去口腔的浓味。