更多
2018-09-29
153 浏览
在openrice 上看见这家餐厅的评价还不错,所以就决定一试~墙身以老北京的风貌作装饰卫生不错,碗碟都很干净头盘点了个家人最爱的蒜泥茄子,蒜味浓厚,配上麻酱不错吃~叫了半只北京烤鸭(片皮鸭),四人分来食刚刚好鸭肥油香十足但不油腻,鸭肉本身味浓,肉质中规中矩~我较喜欢没有肉的皮,油脂香会更浓,不会被肉味分薄了!大葱和青瓜份量充足饼皮不算多,所以包鸭皮时不用吝啬刀削牛肉面牛味不算很浓,但口感很嫩!而面条份量颇多,若是一人单吃这个也未必吃得完!甜品选了少见的高力豆沙,口感不错,惟豆沙馅料份量少了点!整体质素都ok, 价钱合理,可以一试~
墙身以老北京的风貌作装饰
卫生不错,碗碟都很干净
头盘点了个家人最爱的蒜泥茄子,蒜味浓厚,配上麻酱不错吃~
叫了半只北京烤鸭(片皮鸭),四人分来食刚刚好鸭肥油香十足但不油腻,鸭肉本身味浓,肉质中规中矩~我较喜欢没有肉的皮,油脂香会更浓,不会被肉味分薄了!
大葱和青瓜份量充足
饼皮不算多,所以包鸭皮时不用吝啬
刀削牛肉面
牛味不算很浓,但口感很嫩!而面条份量颇多,若是一人单吃这个也未必吃得完!
甜品选了少见的高力豆沙,口感不错,惟豆沙馅料份量少了点!
整体质素都ok, 价钱合理,可以一试~
张贴