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2024-11-11
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📍湾仔半山法式小餐馆‼️· fusion menu好有惊喜😋 — Maison ES🥂·#pigfoodiexhk_湾仔#pigfoodiexhk_法国菜==============================一直都好想嚟呢间法式小餐馆,上星期终于有机会一试佢地嘅fusion menu🥰餐厅装修雅致，环境舒适，好适合撑枱脚😋——————————————————————⭐️Amuse Bouche （4.3/5）前菜有吞拿鱼同埋葱油包面包，松软可口😋·⭐️Langoustine （4.7/5）用咗墨鱼制成嘅「面条」😋❤️口感非常烟韧！虾酱酱汁非常鲜味，加埋三文鱼子咸香十足，真系好好味!😆·⭐️Pigeon （4.2/5）乳鸽肉味浓郁,点埋酱汁酸酸甜甜🥰春卷香脆可口！•⭐️Crispy Bean Curd Roll （4.4/5）用咗中式嘅腐皮卷做inspiration，腐皮整到好香脆唔油腻❤️入面包住露笋、粉丝、蘑菇丝，口感丰富，加埋粟米茸甜甜地好特别😆•⭐️The “Wagyu” Wellington - Maison ES Signature （4.7/5）全晚最期待嘅beef wellingt
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#pigfoodiexhk_湾仔
#pigfoodiexhk_法国菜
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一直都好想嚟呢间法式小餐馆,上星期终于有机会一试佢地嘅fusion menu🥰餐厅装修雅致，环境舒适，好适合撑枱脚😋
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⭐️Amuse Bouche （4.3/5）
前菜有吞拿鱼同埋葱油包面包，松软可口😋
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⭐️Langoustine （4.7/5）
用咗墨鱼制成嘅「面条」😋❤️口感非常烟韧！虾酱酱汁非常鲜味，加埋三文鱼子咸香十足，真系好好味!😆
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⭐️Pigeon （4.2/5）
乳鸽肉味浓郁,点埋酱汁酸酸甜甜🥰春卷香脆可口！
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⭐️Crispy Bean Curd Roll （4.4/5）
用咗中式嘅腐皮卷做inspiration，腐皮整到好香脆唔油腻❤️入面包住露笋、粉丝、蘑菇丝，口感丰富，加埋粟米茸甜甜地好特别😆
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⭐️The “Wagyu” Wellington - Maison ES Signature （4.7/5）
全晚最期待嘅beef wellington!😆牛肉煮至medium,并用柱候方式烹制😋牛肉腍身，肉味浓郁‼️酥皮松脆富牛油香🥰伴菜仲有白萝白、西兰花苗
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⭐️The “French Toast” - Maison ES Signature
Maison ES嘅招牌甜品😋‼️西多士外脆内软，花生ganache味道浓郁充满咸香，加埋港式奶茶雪糕咸甜交错好正！🙌🏻
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📍Maison ES @maison_es
湾仔电气街1号恒德大厦UG楼B号舖
张贴
