車仔麵之家

营业中

休息中

疫情严峻，食饭时最好买外卖🥡番公司，减低同人既接触。今日心血来潮想食车仔面🍜，同事介绍必定食湾仔名物「车仔面之家」。店舖面积小，没有座位供堂食，只可立食。当日正午十二点，排了长长人龙，等候良久，终于到我😂。粗面+酸齐+ 猪肠+牛腩 （中辣） HKD 42:粗面份量唔算小，配上辣酱啲汤好入味好够味，汤头比较辣偏甜，粗面挂住辣酱，并无因浸汤而发涨，面质都几有咬口。猪肠洗得好干净，没有异味，带少少脂肪，好香。牛腩有数旧，而且有几个牛筋非常软腍，牛腩肉多，牛味浓。重头戏必试酸甜斋，好细心，用上胶袋分开载，不怕味道同汤头唔夹/避免浸腍。吾会过酸，拎到番公司仲脆😍大爱。总结：湾仔名物保持水准 高质车仔面