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2023-04-16
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好耐冇食过crêpe，今晚又嚟到湾仔的 Odelice! 食晚餐，餐厅嘅装修好舒服，好适合同朋友聚旧倾计。朋友返工返到心情暴躁，先叫咗杯花草茶，杯茶用咗法国田园有机植物、花卉同干果，香气非常迷人，尤其系薰衣草嘅味道，令人觉得好放松，第二泡仍然充满了花香。我叫咗一杯清新甜美的 Pomegranate Mojito，成杯酒粉红色，充满少女心。前菜生牛肉他他，这道菜的酸酸地味道非常开胃，而且可以配多士一齐食。牛肉的份量也非常多，吃得好满足。主菜有法国油封鸭髀，鸭髀嘅油脂香气十分诱人，脆皮口感好正，加上砵酒酱汁之后，可以减轻油腻感。配菜薯团丸子也非常烟韧，仲有皱叶酸菜。另一样主菜马赛龙虾海鲜锅，餐厅落足料，有半只龙虾、黑青口、大蚬、盲糟鱼、鱿鱼，仲有几块包点汤食。汤汁有香浓嘅番茄味，加上一些蔬菜，令整道菜色更加健康美味。最后，我哋叫咗火焰橙酒可丽饼，呢道甜品非常霸气，上菜之后侍应会用真火的烤焰，可丽饼有橙味果jam同几片橙，令橙味非常突出，搭配雪糕一齐食，非常吸引。
花草茶
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朋友返工返到心情暴躁，先叫咗杯花草茶，杯茶用咗法国田园有机植物、花卉同干果，香气非常迷人，尤其系薰衣草嘅味道，令人觉得好放松，第二泡仍然充满了花香。
Pomegranate Mojito
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我叫咗一杯清新甜美的 Pomegranate Mojito，成杯酒粉红色，充满少女心。
生牛肉他他
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前菜生牛肉他他，这道菜的酸酸地味道非常开胃，而且可以配多士一齐食。牛肉的份量也非常多，吃得好满足。
法国油封鸭髀
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主菜有法国油封鸭髀，鸭髀嘅油脂香气十分诱人，脆皮口感好正，加上砵酒酱汁之后，可以减轻油腻感。配菜薯团丸子也非常烟韧，仲有皱叶酸菜。
马赛龙虾海鲜锅
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另一样主菜马赛龙虾海鲜锅，餐厅落足料，有半只龙虾、黑青口、大蚬、盲糟鱼、鱿鱼，仲有几块包点汤食。汤汁有香浓嘅番茄味，加上一些蔬菜，令整道菜色更加健康美味。
火焰橙酒可丽饼
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最后，我哋叫咗火焰橙酒可丽饼，呢道甜品非常霸气，上菜之后侍应会用真火的烤焰，可丽饼有橙味果jam同几片橙，令橙味非常突出，搭配雪糕一齐食，非常吸引。
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