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2024-10-15
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早几日同朋友去咗湾仔𠮶间Ask For Alonzo 食dinner。呢间餐厅主打意大利菜,环境几舒服,几chill,服务又好,有啲意大利feel。我哋点咗两份Dinner set。前菜有精选意大利冻肉同芝士拼盘,啲冻肉同芝士质素真系好高,味道浓郁,入口即化,好开胃。仲有罗马肉丸,配埋蕃茄酱同巴马臣芝士,肉丸嫩滑多汁,蕃茄酱酸酸甜甜,真系好夹。主菜方面,我哋拣咗大虾卢笋意大利炖饭同意式烤乳猪。大虾卢笋意大利炖饭用龙虾忌廉汤酱煮,饭粒吸晒汤汁,鲜味十足。意式烤乳猪配薯蓉及蘑菇汁,乳猪皮脆肉嫩,薯蓉绵密,蘑菇汁香浓,真系无得顶。甜品方面,有几款选, 我地拣佐Tiramisu同Cheesecake。Tiramisu层次分明,咖啡味浓郁,Cheesecake入口即溶,唔会太甜,完美收尾。饮品推介Campari Spritz同Prosecco,Campari Spritz清新醒胃,Prosecco气泡细致,两杯都好啱做开胃餐酒。
我哋点咗两份Dinner set。前菜有精选意大利冻肉同芝士拼盘,啲冻肉同芝士质素真系好高,味道浓郁,入口即化,好开胃。
仲有罗马肉丸,配埋蕃茄酱同巴马臣芝士,肉丸嫩滑多汁,蕃茄酱酸酸甜甜,真系好夹。
主菜方面,我哋拣咗大虾卢笋意大利炖饭同意式烤乳猪。大虾卢笋意大利炖饭用龙虾忌廉汤酱煮,饭粒吸晒汤汁,鲜味十足。
意式烤乳猪配薯蓉及蘑菇汁,乳猪皮脆肉嫩,薯蓉绵密,蘑菇汁香浓,真系无得顶。
甜品方面,有几款选, 我地拣佐Tiramisu同Cheesecake。Tiramisu层次分明,咖啡味浓郁,Cheesecake入口即溶,唔会太甜,完美收尾。
饮品推介Campari Spritz同Prosecco,Campari Spritz清新醒胃,Prosecco气泡细致,两杯都好啱做开胃餐酒。
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