The Victuals

营业中

休息中

同朋友去完玩具街，再系附近行下，行到夜晚，朋友介绍去这间西餐厅，一入到去见好多红酒白酒，假如喜欢饮红白酒既朋友，真系好多选择。【The Victuals Oysters】北海道凤美趾生蚝，底层用了三种蚝肉打成的酱汁，蚝味突出，肉身味道有带点海水味同金属味。表面上插入了管状容器，入面用上葱油打成的葱油酱，先将葱油酱注入生蚝肉内，入口浓浓的蚝味充斥整个口腔内，不得不赞葱油酱令到整体味道丰富不少，好有惊喜。【30 Days Dry Aged 44' Prime Striploin 300G】dry aged令肉质同味道会变得更加香浓丰富，烧完之后令香味更加突出，酱汁是用上牛骨、菜头等制成。肉质中间位置有咬口又够juicy。伴菜都非常吸引，薯蓉幼滑又cream，配上靓牛非常匹配。【The Victuals Tiramisu】咖啡与酒香的醇厚滋味，表面再撒上一些可可粉，再配焦糖脆饼、朱古力粒，卖相不错。