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2023-02-15
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今日放假一天，约了好友吃午饭。网上看到The Victuals口碑不错，地点位于湾仔轩尼诗道，非常方便。这里是一间新派法国菜餐厅，主打自家熟成肉类🥩。进入餐厅首先要经过排列出不同葡萄酒的酒窖🍾，任君选择，适合把酒谈欢的朋友🥂。餐厅内部有着一排窗户，感觉舒适开扬。我们中午到达时间尚早，是第一枱客人；不久之后客人已陆续到来，看来餐厅都有不少熟客。🍽️ 午市套餐包含前菜、主菜、甜品和饮品。✨ 蕃茄忌廉汤蕃茄香甜味浓，口感creamy。✨ Egg & Piperade朋友点的前菜是流心蛋、蕃茄、火箭菜和火腿制成的沙律，非常健康。🐷 Iberico Pork Collar店员话这款在午餐才会提供的伊比利亚猪扒，肉质松软多汁；表面放上茄蓉、葱粒、烤小玉米，加上秘制酱汁加添美味。🐮 21 Days Dry Aged ‘Swift’ Prime Striploin21 days dry aged牛扒口感不会太干身，水份仍能保存，口感带点芝士香味，牛肉味道香浓🥩；配菜有烤西兰花🥦和以三种不同薯仔制成的薯蓉🥔，特别香滑。🍰 甜点要了Olive Oil Cheesecake，沾上海盐柠檬酱令鲜味突出，口感清新
这里是一间新派法国菜餐厅，主打自家熟成肉类🥩。进入餐厅首先要经过排列出不同葡萄酒的酒窖🍾，任君选择，适合把酒谈欢的朋友🥂。
餐厅内部有着一排窗户，感觉舒适开扬。我们中午到达时间尚早，是第一枱客人；不久之后客人已陆续到来，看来餐厅都有不少熟客。
🍽️ 午市套餐包含前菜、主菜、甜品和饮品。
✨ 蕃茄忌廉汤
蕃茄香甜味浓，口感creamy。
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✨ Egg & Piperade
朋友点的前菜是流心蛋、蕃茄、火箭菜和火腿制成的沙律，非常健康。
Egg Piperade
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🐷 Iberico Pork Collar
店员话这款在午餐才会提供的伊比利亚猪扒，肉质松软多汁；表面放上茄蓉、葱粒、烤小玉米，加上秘制酱汁加添美味。
Iberico Pork Collar
$208
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🐮 21 Days Dry Aged ‘Swift’ Prime Striploin
21 days dry aged牛扒口感不会太干身，水份仍能保存，口感带点芝士香味，牛肉味道香浓🥩；配菜有烤西兰花🥦和以三种不同薯仔制成的薯蓉🥔，特别香滑。
21 Days Dry Aged ‘Swift’ Prime Striploin
$338
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🍰 甜点要了Olive Oil Cheesecake，沾上海盐柠檬酱令鲜味突出，口感清新。
Olive Oil Cheesecake
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☕️餐后各自要了热咖啡和热茶，便可享受了一顿美味又悠闲的午餐。
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