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2022-10-23
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尚梦·茳煳刚全身翻新，环境更舒适雅致，充满新派气息而不失传统味道。瑶柱冬瓜炖汤清而不腻，仲有原粒瑶柱，清热滋阴。以蜡烛座底保持温度，汤可以keep住趁热饮，唔怕会冻左，呢度嘅炖汤不错不错😌脆皮牛面肉（$98）用上A5和牛烹调，咬落一d都唔痴牙，加上自家制酱汁，外脆内软的口感，可谓震撼味蕾，系冬日限定皇牌推介，必点之选香煎龙趸球（$298）老板话d鱼系每日朝早新鲜交货，保证每日新鲜。的确咬落就知龙与凤，肉质非常嫩滑，外皮香脆，极致鲜味桂花咸鱼蓉炒米粉（$108）米粉爽口弹牙，我阿妈对佢赞口不绝，话𠮶阵咸鱼香齿颊留香，调味同烹调方法都恰到好处姜黄焦糖炖蛋 ($68)哩到既食物除咗食物质素有保证，用料及煮法都比较健康。呢个焦糖炖蛋就加入咗姜黄，姜抗氧化力超强，仲可以增强抵抗力，饭后食吸收得更好，呢个甜品绝对不能错过啊！
瑶柱冬瓜炖汤
清而不腻，仲有原粒瑶柱，清热滋阴。
以蜡烛座底保持温度，汤可以keep住趁热饮，唔怕会冻左，呢度嘅炖汤不错不错😌
脆皮牛面肉（$98）
用上A5和牛烹调，咬落一d都唔痴牙，加上自家制酱汁，外脆内软的口感，可谓震撼味蕾，系冬日限定皇牌推介，必点之选
香煎龙趸球（$298）
老板话d鱼系每日朝早新鲜交货，保证每日新鲜。的确咬落就知龙与凤，肉质非常嫩滑，外皮香脆，极致鲜味
桂花咸鱼蓉炒米粉（$108）
米粉爽口弹牙，我阿妈对佢赞口不绝，话𠮶阵咸鱼香齿颊留香，调味同烹调方法都恰到好处
姜黄焦糖炖蛋 ($68)
哩到既食物除咗食物质素有保证，用料及煮法都比较健康。呢个焦糖炖蛋就加入咗姜黄，姜抗氧化力超强，仲可以增强抵抗力，饭后食吸收得更好，呢个甜品绝对不能错过啊！
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