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2024-05-15
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湾仔超高人气无庸置疑的日本料理居酒屋天花板就是这间，「一游」位于香港湾仔合和中心的日本菜.创意十足的刺身和寿司。料理更以少盐少糖的为本。健康又美味。内部以日本传统木制装潢为主题，融合现代方格，营造出充满日本风情的用餐环境。//菜式新鲜及精致摆盘。由此可见师傅们的刀功精湛。提升海鲜最佳的口感。//刺身五选咀嚼之中，油脂香气溢满了口腔。五种刺身组成的拼盘，奏响美食协奏曲。芝士玉子烧玉子烧很嫩很软，入口即化的那种，爆浆芝士配上白萝卜泥，加深了绵密的口感，还能吃出萝卜泥的清爽，值得尝试。烧芝士年糕年糕外面裹了一层紫菜，一口咬下去满满的芝士夹心，酥脆的紫菜加上软糯的年糕，口感很丰富，蛮有特色的。生姜豚肉石头锅饭米饭焦香焦香的，上面铺了一层豚肉！柚子豚肉石头汤汤味道鲜美，用料足，豆腐特别嫩！乳酸梳打酸酸甜甜的口感，乳酸味浓郁，店内还有乳酸烧酒，偏酸甜口的不要错过。柚子酒入口是清新的柚子香气，不会过甜，细品有如真柚子果实般特有的清香微苦、 以及柚子的微酸口感，甜酸综合的恰到好处。//一游 料理带来的味蕾体验，来这儿都能一一解锁~不管是聚会还是宴请，这里都是你的品质之选。餐厅：一游（湾仔）地址： 湾仔
位于香港湾仔合和中心的日本菜.创意十足的刺身和寿司。料理更以少盐少糖的为本。健康又美味。内部以日本传统木制装潢为主题，融合现代方格，营造出充满日本风情的用餐环境。
//菜式新鲜及精致摆盘。由此可见师傅们的刀功精湛。提升海鲜最佳的口感。
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//刺身五选
咀嚼之中，油脂香气溢满了口腔。五种刺身组成的拼盘，奏响美食协奏曲。
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芝士玉子烧
玉子烧很嫩很软，入口即化的那种，爆浆芝士配上白萝卜泥，加深了绵密的口感，还能吃出萝卜泥的清爽，值得尝试。
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烧芝士年糕
年糕外面裹了一层紫菜，一口咬下去满满的芝士夹心，酥脆的紫菜加上软糯的年糕，口感很丰富，蛮有特色的。
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生姜豚肉石头锅饭
米饭焦香焦香的，上面铺了一层豚肉！
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柚子豚肉石头汤
汤味道鲜美，用料足，豆腐特别嫩！
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乳酸梳打
酸酸甜甜的口感，乳酸味浓郁，店内还有乳酸烧酒，偏酸甜口的不要错过。
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柚子酒
入口是清新的柚子香气，不会过甜，细品有如真柚子果实般特有的清香微苦、 以及柚子的微酸口感，甜酸综合的恰到好处。
//一游 料理带来的味蕾体验，来这儿都能一一解锁~不管是聚会还是宴请，这里都是你的品质之选。
餐厅：一游（湾仔）
地址： 湾仔皇后大道东183号合和中心3楼320-321号舖
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