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2023-06-03
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位于湾仔合和中心既一游日本料理一直都好想试，咁啱就生日，就同朋友嚟庆祝庆祝一入到去，成个装修都充满日本气息，以木为主题嘅日本风装修，好似去咗日本咁，menu有好多嘢食，各种各样嘅嘢食都有一嚟就嗌咗刺身食下先，白身鱼薄切配上酸汁，更带出鱼既鲜味，带子同虾都好新鲜弹牙蟹肉牛油果卷，蟹肉同青瓜做卷物，上面有牛油果，几清新几唔错，胡麻火炙三文鱼卷，三文鱼烧完之后多左一阵火炙味，再加上胡麻酱，好好食鸡肉京葱串 鸡肉串烧翠玉瓜 盐烧活鳗鳗鱼好好食，好弹牙加上少少盐调味，全部串烧都有一种炭火味滑蛋鳗鱼石头烧饭滑蛋加上鳗鱼，再配上有少少饭焦嘅饭，仲有啲鳗鱼汁，好好食蕃茄海鲜石头烧呢个汤好足料，有青口有虾，加上大量蕃茄，饮得出唔系沟水，用汤嚟作结非常好虎虾，南瓜，蕃薯天妇罗天妇罗配上少少海盐，虎虾好弹牙，炸粉好薄，好脆
一入到去，成个装修都充满日本气息，以木为主题嘅日本风装修，好似去咗日本咁，menu有好多嘢食，各种各样嘅嘢食都有
白身鱼薄切
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一嚟就嗌咗刺身食下先，白身鱼薄切配上酸汁，更带出鱼既鲜味，
刺身盛合五点
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带子同虾都好新鲜弹牙
胡麻火炙三文鱼卷
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蟹肉牛油果卷
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蟹肉牛油果卷，蟹肉同青瓜做卷物，上面有牛油果，几清新几唔错，胡麻火炙三文鱼卷，三文鱼烧完之后多左一阵火炙味，再加上胡麻酱，好好食
串烧
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鸡肉京葱串 鸡肉串
烧翠玉瓜 盐烧活鳗
鳗鱼好好食，好弹牙加上少少盐调味，全部串烧都有一种炭火味
滑蛋鳗鱼石头烧饭
滑蛋加上鳗鱼，再配上有少少饭焦嘅饭，仲有啲鳗鱼汁，好好食
蕃茄海鲜石头烧
呢个汤好足料，有青口有虾，加上大量蕃茄，饮得出唔系沟水，用汤嚟作结非常好
虎虾，南瓜，蕃薯天妇罗
天妇罗配上少少海盐，虎虾好弹牙，炸粉好薄，好脆
日落黄昏
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