Trattoria Kagawa by Mihara (已結業)

呢间餐厅除咗普通枱之外仲设有bar 枱，可以见到厨师即席制作铁板烧🤓气氛好好✨✨🧅French Onion Soup上面放咗一块🍞多士加半溶🧀芝士，多士完全吸收洋蒽汤汁，口感入口即溶但绝对唔洗担心会奇怪🤣另外入面好多洋葱，令到成个汤好清甜😍🦑Fried Cuttlefish估唔到佢用铁板上，上到枱都几震憾🤣有少少烟雾离漫嘅感觉，用铁板上都可以keep 到热度～🦑鱿鱼量都几多，口感好爽脆😋加入🧅洋葱，甜甜地好易入口又开胃，性价比好高🆙🆙🆙🍝Fettucine Uni Carbonara我觉得呢款意粉系佢地嘅signature item✨佢地标榜所以意粉同酱汁都系100%homemade, 意粉口感al dente ，海胆酱将每一条意粉完美覆盖，creamy又唔会过腻👍🏼另外上面𠮶四旧北海道产海胆都好鲜甜，就咁食同捞入意粉酱一齐食同样出色✨🥞Soufflé Pancake需要等20分钟时间制作，差唔多食完main dish 就可以叫定先～Soufflé Pancake比一般坊间巨大，口感绵密又松软，🥚蛋香十足～可以随意配上糖浆、吉士酱、🥜果仁碎或🍓士多啤梨～配搭好多元化😚推介指数： ⚡️⚡️⚡️