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2022-08-29
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终于比我试到呢间喺湾仔出名食古晋喇沙嘅餐厅！我同朋友试咗两款唔同嘅喇沙：🍜传统古晋喇沙 ($95) 配料有鸡肉丝、鲜虾、蛋丝同埋芽菜🐥鸡肉丝喇沙($88) 配料就得鸡丝同埋芽菜，鸡丝份量都几多同好有鸡味，不过如果可以再滑啲就好啦～喇沙嘅汤头同平日喺其他餐厅食开嘅喇沙好唔同！首先颜色上系偏深红色，饮落虾味偏浓同带有咖喱香味，椰奶味就唔算好重。额外仲会跟配桔仔同叁巴酱俾客人根据自己喜好调味，辣酱都几有风味，如果落晒啲辣酱落个汤度都几辣🥵 另外因为佢面底系用米粉，所以每一条面都好挂汁会比较浓味，但食完又唔会觉得口渴，可能因为佢哋真系冇落味精👍🏻甜品我哋试咗ABC珍多冰 ($48)，上面啲配料都几多，有珍多粒、红豆、凉粉、粟米同椰果，但下面啲系成旧冰咁上要我哋自己整返碎啲冰😅 同埋啲粟米粒食到有啲罐头粟米嘅咸味😕 我系星期六晚去，可能因为full house再加上得两位店员，所以上菜速度都有啲慢，有好多客人包括我哋都要催单。舖头比想像中细，如果唔想排队嘅话就可以早啲去或者网上订位先～
喇沙嘅汤头同平日喺其他餐厅食开嘅喇沙好唔同！首先颜色上系偏深红色，饮落虾味偏浓同带有咖喱香味，椰奶味就唔算好重。额外仲会跟配桔仔同叁巴酱俾客人根据自己喜好调味，辣酱都几有风味，如果落晒啲辣酱落个汤度都几辣🥵 另外因为佢面底系用米粉，所以每一条面都好挂汁会比较浓味，但食完又唔会觉得口渴，可能因为佢哋真系冇落味精👍🏻
甜品我哋试咗ABC珍多冰 ($48)，上面啲配料都几多，有珍多粒、红豆、凉粉、粟米同椰果，但下面啲系成旧冰咁上要我哋自己整返碎啲冰😅 同埋啲粟米粒食到有啲罐头粟米嘅咸味😕
我系星期六晚去，可能因为full house再加上得两位店员，所以上菜速度都有啲慢，有好多客人包括我哋都要催单。舖头比想像中细，如果唔想排队嘅话就可以早啲去或者网上订位先～
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