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2023-10-12
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这间酒吧餐厅位于湾仔，主打正宗又精致的墨西哥菜，店内环境宽敞舒适，摆放不少特色摆设，装潢融合怀旧及民族风格，充满著墨西哥的异国风情。午市时段设有五款套餐，跟沙律或餐汤，追踪餐厅的专页更可跟配餐饮及甜品。Soup of the Day洋葱浓汤有著一丝丝软化的洋葱，更有一块蒜蓉多士。Daily Salad新鲜翠绿的沙律菜，有紫洋葱、车厘茄及水果粒外，更有嫩滑带点烟薰味的烟三文鱼。Poached Salmon - $138大大块三文鱼扒采用低温真空慢煮，不会过老，也不会过生，嫩滑的鱼肉保持著最大的水份，充满著天然的鱼脂香；绵密的薯蓉右入三色椒、洋葱及水果粒特别清爽，更有西兰花平衡腻感。Sizzling Rib Eye Fajitas - $148大大块墨西哥烤肉眼扒，丰富且平均的油花分布，每片有著粉嫩的横切面，更用热呼呼的铁板保持温度；另上柔中带韧的玉米饼，再涂上牛油果酱及沙律酱。Iced Lemon Tea跟配基本餐饮。Dessert是日为松软湿润的海绵蛋糕，有幼滑香甜的忌廉，再淋上朱古力酱。海虾玉米卷 - $40必点的招牌tacos，香脆的玉米饼由无麸质制作，大量爽滑弹牙的海虾肉，菠萝莎
这间酒吧餐厅位于湾仔，主打正宗又精致的墨西哥菜，店内环境宽敞舒适，摆放不少特色摆设，装潢融合怀旧及民族风格，充满著墨西哥的异国风情。
午市时段设有五款套餐，跟沙律或餐汤，追踪餐厅的专页更可跟配餐饮及甜品。
Soup of the Day
洋葱浓汤有著一丝丝软化的洋葱，更有一块蒜蓉多士。
Daily Salad
新鲜翠绿的沙律菜，有紫洋葱、车厘茄及水果粒外，更有嫩滑带点烟薰味的烟三文鱼。
Poached Salmon - $138
大大块三文鱼扒采用低温真空慢煮，不会过老，也不会过生，嫩滑的鱼肉保持著最大的水份，充满著天然的鱼脂香；绵密的薯蓉右入三色椒、洋葱及水果粒特别清爽，更有西兰花平衡腻感。
Sizzling Rib Eye Fajitas - $148
大大块墨西哥烤肉眼扒，丰富且平均的油花分布，每片有著粉嫩的横切面，更用热呼呼的铁板保持温度；另上柔中带韧的玉米饼，再涂上牛油果酱及沙律酱。
Iced Lemon Tea
跟配基本餐饮。
Dessert
是日为松软湿润的海绵蛋糕，有幼滑香甜的忌廉，再淋上朱古力酱。
海虾玉米卷 - $40
必点的招牌tacos，香脆的玉米饼由无麸质制作，大量爽滑弹牙的海虾肉，菠萝莎莎酱清新无比。
炖牛肉玉米卷 - $38
一丝丝牛小排肉鲜美滑嫩，油花均匀，更有少少生洋葱粒。
特蕾斯蛋糕 - $68
墨西哥浸泡蛋糕有著超绵软湿润的口感，由淡奶、炼奶和忌廉制成，不含牛油，充满不同大小的气泡，质感松软轻巧。
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