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2024-03-14
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今日约咗一个外国返嚟嘅朋友叙旧，咁啱佢系湾仔环境舒适嘅素食主义餐厅一个素食主义者，所以我上网揾咗一间位于湾仔街市附近叫「OVO CAFE」嘅素食餐厅试吓。对素食有研究嘅朋友都应该知，素食有分好多种，例如vegan 全素者/ ovo-vegetarian 蛋素者/ lacto-vegetarian 奶素者/ lacto-ovo 蛋奶素食者等等，而呢间餐厅就提供lacto-ovo嘅食物。餐厅个环境十分舒服，楼底高又挂咗好多绿色嘅植物同盆栽做装饰，比客人感受到一个大自然嘅感觉。餐厅嘅餐牌好清晰咁标示咗边款菜式用咗蛋或者奶制品，食客好容易就一目了然。我哋嗌咗湾仔环境舒适嘅素食主义餐厅忌廉芝士牛肝菌扁意粉、四重芝士Impossible Meat肉酱流心蛋扁意粉、忌廉芝士西兰花、热清新水果茶同抹茶芭菲杯。牛肝菌扁意粉嘅汁有好浓郁嘅菇菌味，每一条意粉都挂到个菇菌汁，而d蘑菇同牛肝菌煎完出嚟都好香；肉酱扁意粉系用植物蛋白同食用油混合而成嘅impossible meat，用嚟扮免治猪肉碎，食落去嘅口感比较腍身，一咬就散，亦都冇猪肉嘅味道，不过夹埋蕃茄、芝士同流心蛋一齐食，整体嘅口感都同平时食开嘅蕃茄肉酱
餐厅嘅餐牌好清晰咁标示咗边款菜式用咗蛋或者奶制品，食客好容易就一目了然。我哋嗌咗湾仔环境舒适嘅素食主义餐厅忌廉芝士牛肝菌扁意粉、四重芝士Impossible Meat肉酱流心蛋扁意粉、忌廉芝士西兰花、热清新水果茶同抹茶芭菲杯。牛肝菌扁意粉嘅汁有好浓郁嘅菇菌味，每一条意粉都挂到个菇菌汁，而d蘑菇同牛肝菌煎完出嚟都好香；肉酱扁意粉系用植物蛋白同食用油混合而成嘅impossible meat，用嚟扮免治猪肉碎，食落去嘅口感比较腍身，一咬就散，亦都冇猪肉嘅味道，不过夹埋蕃茄、芝士同流心蛋一齐食，整体嘅口感都同平时食开嘅蕃茄肉酱意粉好似，唔系细心咀嚼都好难发现；西兰花用淡忌廉、牛奶同芝士去焗，食落味道比较清淡，但仍然食得出芝士同忌廉嘅香味，系一个几健康嘅选择；水果茶嘅材料有红肉火龙果、西瓜、柠檬、苹果同蜜桃，用咗唔同嘅生果带出又酸又甜嘅味道，有好清新嘅感觉；抹茶芭菲杯入面有红豆、绿茶味麻糬、西米、黑糖同抹茶雪糕，抹茶雪糕冇平时食开咁重鲜奶嘅味道，反而食到豆奶嘅味道，都几特别。推介俾平时食开素食、想试素食、想有个地方可以坐得舒服、想打下卡嘅朋友过嚟试吓！
📍湾仔湾仔道1号地舖
位置就脚：🍊🍊🍊🍊🍊
餐厅环境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊
整体CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
忌廉芝士牛肝菌扁意粉
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四重芝士Impossible Meat肉酱流心蛋扁意粉
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忌廉芝士西兰花
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热清新水果茶
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抹茶芭菲杯
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