The Oyster House (已搬遷) 新店位置

前菜方面已经非常豪华，有：生蚝、海鲜刺身塔、八爪鱼伴白豆薯肉沙律、蟹饼、挪威三文鱼薄片、红酒烩猪脸肉。最有特色嘅一定系佢嘅海鲜刺身塔，食落鲜味四溢，口感丰富。餐厅嘅蟹饼系自家制造，所以用上真材实料，咸咸地几香口。红酒烩猪脸肉反而几有惊喜，红酒嘅味道唔系好浓烈，肉质唔柴口，食完呢几款前菜其实都已经有啲啲饱肚感主菜方面六拣一，最后拣咗盲曹，平时都系用清蒸嘅方法，而用香煎嘅方法同样带出鱼嘅鲜味，边边位嘅鱼油非常丰富，食完无好油腻嘅感觉。最后嘅甜品更加系丰富之中嘅丰富，居然有三款！！！可以先由柠檬批食起，味道酸酸甜甜，中间嘅李子亦好清甜，最后品尝甜到最高嘅香蕉拖肥