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2015-07-08
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爸爸就快生日，于是一家人到湾仔车氏粤菜轩饮茶。由于12点半便到达，所以有好多位选择，但到了1点，全场已满。自从住在湾仔的朋友搬家后，很久没有到车氏食饭了，今次再来，环境依旧很舒服、宽敞。虽然这里算是高级中菜馆，但茶钱每位只需HKD12，不过每枱会有酸菜一碟(HKD18)，它们的点心价钱会清晰地印在点心纸上：小点HKD20、中点HKD32、大点HKD35、优点HKD38及顶点HKD45。除点心外，亦有小菜及粉面饭提供。啱晒我这无饭不欢的人啊！点心到了，先来一碟「鲜虾仁肠粉」(顶点HKD45)，肠粉皮薄、虾仁大只又弹牙，美味！接著到了老公最爱的「香滑流沙饱」(中点HKD32)，饱皮软薄，一分开个饱，便见到流沙了，味道可以，但多油了少少。爸爸爱食烧卖，所以叫了「干蒸烧卖」(大点HKD35)，大大粒，味道不错。而妈妈选了「带子水晶球」(优点HKD38)，同样皮薄跟大大粒带子，好味。我们还叫了「沙嗲金钱肚」(中点HKD32)，味道尚可，但只得几片，实在太少了。再来一客「蜂巢炸芋角」(大点HKD35)，十分脆口，丁点也不油，芋角内很多馅料，不错啊！我同爸爸都一定要有饭才会满足，所以叫了「鲜茄蟹肉蛋
由于12点半便到达，所以有好多位选择，但到了1点，全场已满。
自从住在湾仔的朋友搬家后，很久没有到车氏食饭了，今次再来，环境依旧很舒服、宽敞。
虽然这里算是高级中菜馆，但茶钱每位只需HKD12，不过每枱会有酸菜一碟(HKD18)，它们的点心价钱会清晰地印在点心纸上：小点HKD20、中点HKD32、大点HKD35、优点HKD38及顶点HKD45。
除点心外，亦有小菜及粉面饭提供。啱晒我这无饭不欢的人啊！
点心到了，先来一碟「鲜虾仁肠粉」(顶点HKD45)，肠粉皮薄、虾仁大只又弹牙，美味！
接著到了老公最爱的「香滑流沙饱」(中点HKD32)，饱皮软薄，一分开个饱，便见到流沙了，味道可以，但多油了少少。
爸爸爱食烧卖，所以叫了「干蒸烧卖」(大点HKD35)，大大粒，味道不错。而妈妈选了「带子水晶球」(优点HKD38)，同样皮薄跟大大粒带子，好味。
我们还叫了「沙嗲金钱肚」(中点HKD32)，味道尚可，但只得几片，实在太少了。
再来一客「蜂巢炸芋角」(大点HKD35)，十分脆口，丁点也不油，芋角内很多馅料，不错啊！
我同爸爸都一定要有饭才会满足，所以叫了「鲜茄蟹肉蛋白鸳鸯米炒饭」(HKD188)，这饭好得意，除饭外，加入了脆米，所以每啖饭都有两种口感，加上很多鲜茄及蟹肉，口感丰富，好特别。赞！[注意：要趁热食，否则冻了两种米都会变得较硬。]
食饱饱，到食甜品了，叫了爸妈最爱原素：椰子及芒果。(1) 鲜椰子布甸(优点HKD38) – 通常会食到芒果布甸，但今次第一次食有鲜椰子的布甸，啖啖椰子肉，好有新鲜感，好味。
(2) 杨枝甘露(大点HKD35) – 跟平日食的差不多，但不算太甜，好啱食得清淡的我们。
虽然点心十分美味，但其中一个男部长十分无礼貌，好像见我不是熟客而作出冷言冷语，估不到离开时才有所不快。希望下次再去时，他的态度有所改善。
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