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2017-09-05
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曾经的青春，总是让人眷恋，我们再不能像之前一样任意挥霍光阴，要学懂呵护自己，每天保持著健康的身体。不知道是天气的关系，还是心情的影响，吃素的日子越来越多，最近又发现湾仔一间素食小店，真好！由湾仔玩具街直行再转右，有一条小巷名叫麦加力歌街，这里开了几间小餐厅，其中一间名叫素食主意，顾名思义这里最出名的是素菜意粉。门口铺满了绿油油的装饰，小店面积不算大，只有六张四人枱，餐厅主色用了白色的餐枱和绿色的圆凳，还有绿油油的招牌，感觉置身于草原吃着晚餐。看着手写的大餐牌非常吸引，包括有小食，沙律，汤类，意粉，饭，土耳其卷，甜品及饮品可供选择，价钱由＄35至＄68不等。凡于中午11:30至下午2:30，可加＄9享用汤或者半价购买饮品。最后我们点了一份福建烩饭＄50，白汁菠菜粟米意粉＄52，榄菜素肉松四季豆饭＄48，饮品桂圆红枣茶＄14，冻美式柠檬水＄14，南瓜汤＄25，牛蒡雪耳茶树菇栗子汤＄25，纽约芝士蛋糕＄28。首先桂圆红枣茶和冻美式柠檬水先上枱，桂圆红枣茶只是简单用茶包冲泡，味道不算香浓，不太吸引；反而冻饮美式柠檬水简单入味，清凉解渴。南瓜汤和牛蒡雪耳茶树菇栗子汤亦上枱，口感顺滑的南瓜汤，非常
真好！
由湾仔玩具街直行再转右，有一条小巷名叫麦加力歌街，这里开了几间小餐厅，其中一间名叫素食主意，顾名思义这里最出名的是素菜意粉。
门口铺满了绿油油的装饰，小店面积不算大，只有六张四人枱，餐厅主色用了白色的餐枱和绿色的圆凳，还有绿油油的招牌，感觉置身于草原吃着晚餐。
看着手写的大餐牌非常吸引，包括有小食，沙律，汤类，意粉，饭，土耳其卷，甜品及饮品可供选择，价钱由＄35至＄68不等。凡于中午11:30至下午2:30，可加＄9享用汤或者半价购买饮品。
最后我们点了一份福建烩饭＄50，白汁菠菜粟米意粉＄52，榄菜素肉松四季豆饭＄48，饮品桂圆红枣茶＄14，冻美式柠檬水＄14，南瓜汤＄25，牛蒡雪耳茶树菇栗子汤＄25，纽约芝士蛋糕＄28。
首先桂圆红枣茶和冻美式柠檬水先上枱，桂圆红枣茶只是简单用茶包冲泡，味道不算香浓，不太吸引；反而冻饮美式柠檬水简单入味，清凉解渴。
南瓜汤和牛蒡雪耳茶树菇栗子汤亦上枱，口感顺滑的南瓜汤，非常香甜可口；而牛蒡雪耳茶树菇栗子汤则香浓美味，牛蒡，红萝卜，南北杏，茶树菇和栗子的味道平分秋色，明显真材实料。
色彩缤纷的福建烩饭，材料包括素蟹柳，翠玉瓜粒，红萝卜粒，蘑菇粒，粟米粒，配合素蚝油炒香，可惜白饭太硬，献汁也太少，不太吸引。
非常足料的榄菜素肉松四季豆饭，四季豆新鲜爽口，再配合野味的榄菜和素肉松炒香，简直是无懈可击；可惜是糙米饭口感同样偏硬，令整体吸引力下降。
最吸引著我的，一定是这份白汁菠菜粟米意粉，意粉软硬适中，口感弹牙；粟米够爽口；菠菜新鲜嫩绿；而白汁味道特别，有点Wasabi感觉但又不辣，完全吸引着我的味蕾，而且份量饱肚，物超所值。
最后当然少不了到甜品时间，这件纽约芝士蛋糕虽没有酒店的水准，也不及甜品店的新鲜制造，但仍有香浓的芝士味道，值得一试。
慢慢享受着这份晚餐，就让这一刻继续为人生留下美好的一页。宠爱自己才是最重要，你明白吗？
张贴
