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2023-09-22
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灣仔船街意日fusion小餐館呢間位於灣仔船街的意日fusion小餐館，餐廳環境好有特色，有日式西式配搭園林風格，遲啲秋冬天天氣涼返d，揀坐戶外位置都幾舒適～Menu主打意日fusion菜式，餐廳仲設有吧枱，客人可以直接觀賞師傅主理鐵板燒菜式！Fettucine Uni Carbonara($258)呢個係必點嘅餐廳招牌菜！意粉同醬汁係餐廳自家製，醬汁加入大量海膽煮成，意粉煙韌有咬口，而且很掛汁，用上北海道的馬糞海膽，每一口啖都香濃鮮甜！Inaniwa Mentaiko Udon($168)呢個係明太子忌廉烏冬，烏冬沾滿了醬汁，食落去好重明太子味，而且好彈牙！會想忍唔住係咁食！Seasonal Seafood Carpaccio($148)呢款係時令油甘魚刺身，會配上三文魚籽一齊食，好新鮮～
呢間位於灣仔船街的意日fusion小餐館，餐廳環境好有特色，有日式西式配搭園林風格
，遲啲秋冬天天氣涼返d，揀坐戶外位置都幾舒適～Menu主打意日fusion菜式，餐廳仲設有吧枱，客人可以直接觀賞師傅主理鐵板燒菜式！
Fettucine Uni Carbonara($258)
呢個係必點嘅餐廳招牌菜！意粉同醬汁係餐廳自家製，醬汁加入大量海膽煮成，意粉煙韌有咬口，而且很掛汁，用上北海道的馬糞海膽，每一口啖都香濃鮮甜！
Inaniwa Mentaiko Udon($168)
呢個係明太子忌廉烏冬，烏冬沾滿了醬汁，食落去好重明太子味，而且好彈牙！會想忍唔住係咁食！
Seasonal Seafood Carpaccio($148)
呢款係時令油甘魚刺身，會配上三文魚籽一齊食，好新鮮～
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