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2023-08-24
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呢间位于船街既西日Fusion餐厅由经验丰富既日籍总厨主理，呈现一系列意式x日式既美味菜单🤤仲要每日都有厨师即兴厨艺表演，超有气氛😆呢排餐厅就出左超级抵食既Weekend Brunch，只需$288就可以自选主菜同任食前菜！系任食！😍平时一个appetizer都要成百几二百蚊，呢次真系超级抵食呀😍🤤🍽 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫🌟𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐒𝐨𝐮𝐩🧅洋葱煲得好腍，几乎入口即溶，饮落鲜甜暖胃，最惊喜系配芝士面包🤤😆咸香味十足，仲会拉丝😍🌟𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐊𝐚𝐫𝐚𝐚𝐠𝐞唐扬炸鸡😋炸皮薄身，鸡肉唔算juicy但都几嫩滑😌配上他他酱同芝麻酱好惹味！🌟𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐫𝐢𝐩𝐞 𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞呢个几得意🤣系芝士蕃茄焗牛肚✨牛肚份量好多，腍得嚟油香味重，而且蕃茄味好浓郁🍅芝士铺满喺面头，仲要有只半熟蛋喺中间🥰一拮蛋汁流出嚟超正😬🌟𝐂𝐚𝐮𝐥𝐢𝐟𝐥𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚有惊喜嘅椰菜花天妇罗！炸得好酥脆，而且味道鲜甜，仲要配有迷你芝士火锅🫕可以点芝士食🤤超邪恶😈🌟𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐮𝐭𝐭𝐥𝐞𝐟𝐢𝐬𝐡铁板炒墨鱼✨不过食落去有中式嘅感觉😬墨鱼粒烟烟韧韧，酱汁浓郁，仲有鲜
🍽 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫
🌟𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐒𝐨𝐮𝐩🧅
洋葱煲得好腍，几乎入口即溶，饮落鲜甜暖胃，最惊喜系配芝士面包🤤😆咸香味十足，仲会拉丝😍
🌟𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐊𝐚𝐫𝐚𝐚𝐠𝐞
唐扬炸鸡😋炸皮薄身，鸡肉唔算juicy但都几嫩滑😌配上他他酱同芝麻酱好惹味！
🌟𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐫𝐢𝐩𝐞 𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞
呢个几得意🤣系芝士蕃茄焗牛肚✨牛肚份量好多，腍得嚟油香味重，而且蕃茄味好浓郁🍅芝士铺满喺面头，仲要有只半熟蛋喺中间🥰一拮蛋汁流出嚟超正😬
🌟𝐂𝐚𝐮𝐥𝐢𝐟𝐥𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚
有惊喜嘅椰菜花天妇罗！炸得好酥脆，而且味道鲜甜，仲要配有迷你芝士火锅🫕可以点芝士食🤤超邪恶😈
🌟𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐮𝐭𝐭𝐥𝐞𝐟𝐢𝐬𝐡
铁板炒墨鱼✨不过食落去有中式嘅感觉😬墨鱼粒烟烟韧韧，酱汁浓郁，仲有鲜甜嘅洋葱味😋送酒一流🤣
🌟𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 𝐢𝐧 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐫𝐨𝐭𝐡
一大煲白酒煮青口🤩每只都大大只，肉质鲜甜😋
🍽 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
🌟𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐒𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐑𝐨𝐥𝐥 (+$𝟓𝟎)
我哋升级左两份main course，呢个和牛薄烧系大大片西冷牛肉包住芝士、金瓶牛蒡同红萝卜丝，食落和牛一啲都唔肥腻，反而有清新嘅感觉，口感好特别🤣不过芝士味好重，略嫌盖过咗牛肉味～
🌟𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐔𝐧𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 (+$𝟓𝟎)
呢个海胆卡邦尼阔面真心高质😍💖酱汁份量超多🤣味道鲜甜而且好creamy🥰阔面烟韧而有蛋香味，每条面都沾满海胆忌廉酱，最顶嘅海胆仲要鲜甜而有海水味，食落好满足🤤
🍽 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
🌟𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 (+$𝟑𝟖)
呢个Tiramisu我就觉得普普通通～酒味唔重，而且海绵蛋糕嘅存在感较高🤣未够湿润～
我哋仲开咗支champagne🥂够哂有气氛✨系chill爆嘅weekend😚
张贴
