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2023-07-12
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The Victuals是一家以熟成牛肉的西式扒房为主题的餐厅。Waldorf Salad：酸甜的青苹果搭配爽脆的西芹，加上葡萄干、核桃仁，口感丰富，让人感觉餐前开胃，是很好的开场菜。Porcini Beef Tartar：生牛肉他他配迷你多士，牛肉鲜嫩，口感弹牙。30 Days Dry Aged 'SWIFT'Prime Striploin 300G牛肉为嫩红肉色，充满肉汁，卖相吸引，肉质有咬感，牛肉味浓郁。14 Days Chicken Oil Aged ‘Omaha’ Beef Tongue：牛舌肉质滑嫩，入口即化，搭配特殊的酱汁，味道独特。The Victuals Tiramisu：口感柔软，味道香浓，满足食客的甜点渴望。The Victuals以高品质的扒类和前菜闻名，烹调技巧和食材都非常出色。氛围和服务也很不错，是个值得再次光顾的餐厅。
Waldorf Salad：酸甜的青苹果搭配爽脆的西芹，加上葡萄干、核桃仁，口感丰富，让人感觉餐前开胃，是很好的开场菜。
Porcini Beef Tartar：生牛肉他他配迷你多士，牛肉鲜嫩，口感弹牙。
30 Days Dry Aged 'SWIFT'Prime Striploin 300G
牛肉为嫩红肉色，充满肉汁，卖相吸引，肉质有咬感，牛肉味浓郁。
14 Days Chicken Oil Aged ‘Omaha’ Beef Tongue：牛舌肉质滑嫩，入口即化，搭配特殊的酱汁，味道独特。
The Victuals Tiramisu：口感柔软，味道香浓，满足食客的甜点渴望。The Victuals以高品质的扒类和前菜闻名，烹调技巧和食材都非常出色。氛围和服务也很不错，是个值得再次光顾的餐厅。
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