影片
更多
2023-05-21
520 浏览
之前去附近打边炉路过已经见到依间 Whiskey Bar 气氛唔错，有小食又有 Happy Hour，终于最近就去左试下 •̀֊•́⸝⸝)○ 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐰/ 𝐂𝐚𝐨𝐥 𝐈𝐥𝐚 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 // $108 一定要试依个 .ᐟ.ᐟ 炸得酥脆香口，肉质厚实 whiskey mayo 带出油润甘甜。○ 𝐁𝐮𝐬𝐡𝐦𝐢𝐥𝐥𝐬 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲 𝐋𝐨𝐥𝐥𝐢𝐩𝐨𝐩 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐰/ 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞𝐬 // $168猪肉同苹果真系绝配，味道清新。○ 𝐓𝐚𝐥𝐢𝐬𝐤𝐞𝐫 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐞𝐲 𝐔𝐧𝐢 𝐂𝐮𝐭𝐭𝐥𝐞𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐂𝐚𝐤𝐞 // $128墨鱼饼超弹牙，中间既流心海胆馅加埋威士忌，有阵淡淡烟熏味，几特别。○ 𝐂𝐚𝐬𝐤𝐲 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 // $208好彩Pizza系薄身个种，超级多料，加埋沙律酱又几清新。○ 𝐔𝐧𝐢 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 // $248虽然只系用咗海胆酱，但鲜味都好出，而且非常 creamy。加上满满咸香三文鱼子，同埋大只 juicy 青口，食唔停口。○ 𝐅𝐥𝐚𝐦𝐢𝐧𝐠 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲 𝐃𝐫𝐲 𝐀𝐠𝐞𝐝
○ 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐰/ 𝐂𝐚𝐨𝐥 𝐈𝐥𝐚 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 // $108
一定要试依个 .ᐟ.ᐟ 炸得酥脆香口，肉质厚实 whiskey mayo 带出油润甘甜。
○ 𝐁𝐮𝐬𝐡𝐦𝐢𝐥𝐥𝐬 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲 𝐋𝐨𝐥𝐥𝐢𝐩𝐨𝐩 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐰/ 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞𝐬 // $168
猪肉同苹果真系绝配，味道清新。
○ 𝐓𝐚𝐥𝐢𝐬𝐤𝐞𝐫 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐞𝐲 𝐔𝐧𝐢 𝐂𝐮𝐭𝐭𝐥𝐞𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐂𝐚𝐤𝐞 // $128
墨鱼饼超弹牙，中间既流心海胆馅加埋威士忌，
有阵淡淡烟熏味，几特别。
○ 𝐂𝐚𝐬𝐤𝐲 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 // $208
好彩Pizza系薄身个种，超级多料，加埋沙律酱又几清新。
○ 𝐔𝐧𝐢 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 // $248
虽然只系用咗海胆酱，但鲜味都好出，而且非常 creamy。
加上满满咸香三文鱼子，同埋大只 juicy 青口，食唔停口。
○ 𝐅𝐥𝐚𝐦𝐢𝐧𝐠 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲 𝐃𝐫𝐲 𝐀𝐠𝐞𝐝 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝐰/ 𝐓𝐨𝐫𝐨 𝐍𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 // $388
-
根据酒款价钱分左几个 Pack 可以拣，每 pack 都有三杯 15ml，由 400+ 支 whisky 入面拣真系眼花缭乱，好彩依度嘅 staff 非常专业，佢地会介绍每枝酒嘅年份酒厂风味，你就可以根据自己喜好再拣啦 ~
𝐋𝐞𝐚𝐫𝐧𝐞𝐫 𝐏𝐚𝐜𝐤 𝐒𝐞𝐭 𝐈 // $220
♢ 𝐿𝑎𝑔𝑎𝑣𝑢𝑙𝑖𝑛 𝐴𝑔𝑒𝑑 16 𝑌𝑒𝑎𝑟𝑠 𝐼𝑠𝑙𝑎𝑦 𝑆𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒 𝑀𝑎𝑙𝑡 𝑆𝑐𝑜𝑡𝑐ℎ 𝑊ℎ𝑖𝑠𝑘𝑦
听讲系泥煤烟味嘅代表，但同比较 bold 嘅 𝐵𝑢𝑛𝑛𝑎ℎ𝑎𝑏ℎ𝑎𝑖𝑛 ‘𝐴𝑜𝑛𝑎𝑑ℎ’ 10𝑦𝑜 𝐶𝑎𝑠𝑘 𝑆𝑡𝑟𝑒𝑛𝑔𝑡ℎ 唔同，依款味道非常温和舒服，温柔嘅烟熏味喺口腔慢慢渗出嚟，aftertaste 非常持久。
○ 𝐋𝐞𝐚𝐫𝐧𝐞𝐫 𝐏𝐚𝐜𝐤 𝐒𝐞𝐭 𝐈𝐈 // $220
♢ 𝑊𝑎𝑡𝑒𝑟𝑓𝑜𝑟𝑑 𝐵𝑎𝑛𝑛𝑜𝑤 𝐼𝑠𝑙𝑎𝑛𝑑 1.1 𝐼𝑟𝑖𝑠ℎ 𝑆𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒 𝑀𝑎𝑙𝑡 𝑊ℎ𝑖𝑠𝑘𝑒𝑦 50%
偏清新嘅一款，有种似云呢拿嘅淡甜，微辛辣感，饮落系比较年轻优雅嘅一款酒，介绍话有少少咸味但我好似饮唔到。
○ 𝐂𝐚𝐬𝐤𝐲 𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐁𝐨𝐭𝐭𝐥𝐞𝐬 // $380
♢ 莲 香 楼 𝐼𝑠𝑙𝑎𝑦 (𝐿𝑃) 2010 𝑃𝑜𝑟𝑡 Cask 53.2%
一睇就好中意依个 HK Neon City 系列嘅酒标，以香港街景为主题，特别系依款“莲香楼”真系好有纪念价值。依款 Port 焦糖拖肥又带少少咸味，轻微泥煤烟熏作为结尾，系好有个性嘅味道。
如果对威士忌有兴趣，可以同朋友黎 chill 吓倾计，好快就会试到越黎越多款。
ꕀ
FOLLOW IG @ FISWEET
张贴
