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2016-11-05
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最近经常食鸡煲火锅，又想转转口味，朋友介绍在金钟与湾仔之间呢两年开左好多餐厅，推荐了一间叫MAZ THAI & BBQ, 食泰国菜和烧烤的说试过几好，咁就试下佢啦！幸好预早两日book左位，如果walk in 应该都冇位呀，店唔大，但有些好长的台好适合成班人聚餐的格调，刚好遇到一大班韩国人应该是公司的聚餐活动，真系好彩book左位~好啦又到叫野食时间啦，今次我地重点是叫盐烧马友，因为朋友食过极力推荐，食泰国菜就经常食虾饼了，今次叫了一些平时泰国菜馆未必有的款式，叫做炸芒果虾云吞，另外叫了食泰菜一定叫的菠萝炒饭和泰式生菜包，还有叫了一份巴马火腿火箭菜薄饼~上菜啦，虽然爆场，但厨房算几快手唔驶等一轮先有野食，先来就是炸芒果虾云吞，食落有D似日式那些香芒炸虾卷，但就不是卷而是云吞，芒果好甜几清新，唔错，唔想又食虾饼可试下！再来就是巴马火腿火箭菜薄饼，原本叫的时候还以为系平时泰菜食开那些软软地用来食咖哩蟹那类薄饼，点知原来做法系完全唔同仲要系好香脆好薄身的薄饼，配合埋那些好味到晕的ham和小量火箭菜，完全冇谂过会咁match,老实说我好耐冇食过咁好味的薄饼，我见佢地仲有款D24榴莲薄饼，下次一
幸好预早两日book左位，如果walk in 应该都冇位呀，店唔大，但有些好长的台好适合成班人聚餐的格调，刚好遇到一大班韩国人应该是公司的聚餐活动，真系好彩book左位~
好啦又到叫野食时间啦，今次我地重点是叫盐烧马友，因为朋友食过极力推荐，食泰国菜就经常食虾饼了，今次叫了一些平时泰国菜馆未必有的款式，叫做炸芒果虾云吞，另外叫了食泰菜一定叫的菠萝炒饭和泰式生菜包，还有叫了一份巴马火腿火箭菜薄饼~上菜啦，虽然爆场，但厨房算几快手唔驶等一轮先有野食，先来就是炸芒果虾云吞，食落有D似日式那些香芒炸虾卷，但就不是卷而是云吞，芒果好甜几清新，唔错，唔想又食虾饼可试下！
再来就是巴马火腿火箭菜薄饼，原本叫的时候还以为系平时泰菜食开那些软软地用来食咖哩蟹那类薄饼，点知原来做法系完全唔同仲要系好香脆好薄身的薄饼，配合埋那些好味到晕的ham和小量火箭菜，完全冇谂过会咁match,老实说我好耐冇食过咁好味的薄饼，我见佢地仲有款D24榴莲薄饼，下次一定再试!!
跟住再上就是生菜包和菠萝炒饭，呢两样我食泰菜是一定叫的，虽然普通但总会有些店整得唔好食，这里做得非常有水准，生菜包的肉碎好香好浓，辣味刚刚好，生菜清洁和已整理得好整齐，可以好放心食用，菠萝炒饭虽然这里不是原个上这点我有点失望，但味道一点都不会失礼，炒饭内的菠萝粒好甜，而且是新鲜菠萝肉，不是罐头的，有好多腰果和肉松在饭面，做得好好!最后就是朋友推荐的重点，盐烧马友，只用粗盐去烧，烧的火喉控制得好好，不会过熟和未熟，鱼肉还很滑，鲜味十足，几时都话食鱼的话只要食材新鲜，只用盐已经足够，呢条鱼正正就是这样，满分啦！？
整体来说，这店非常好，喜欢饮酒的佢地有多款酒供应，近门口位的更加像是饮酒专用位来的，价钱定位唔贵，朋友聚餐也很理想，呢间店一定有下次！
张贴
