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2021-10-19
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湾仔隐世高质拉面面匠风龙 🍜🐲以前经过湾仔成日都劲多人排队系我心目中系头三位嘅拉面而佢地舖头最近好似静咗好多咁可能因为大家都少左出街食饭啦🥺拉面得两款可以拣1. 豚骨汤 $752. 虾味噌 $85我个人比较钟意食浓郁同海鲜汤底所以次次都会拣食虾味噌😋卖相一流～葱、粟米、樱花虾、叉烧同半熟蛋都会整整齐齐咁放好俾我呢啲强迫症嘅人见到觉得好舒服仲要一试就知真材实料樱花虾干仔好似唔洗钱咁落劲多一食落去虾味浓郁而啲粟米每粒都好饱满溏心蛋又香又好食又坚流心而面嘅粗幼度同硬度刚刚好系可以将个虾汤底成功挂汤真系一食停不了旁边仲要摆咗啲调味料可以比你自己「加𩠌」令到个拉面嘅味道可以有更加多变化唔经唔觉就会食晒成碗面仲想连啲汤都饮埋添
面匠风龙 🍜🐲
以前经过湾仔成日都劲多人排队
系我心目中系头三位嘅拉面
而佢地舖头最近好似静咗好多咁
可能因为大家都少左出街食饭啦🥺
拉面得两款可以拣
1. 豚骨汤 $75
2. 虾味噌 $85
我个人比较钟意食浓郁同海鲜汤底
所以次次都会拣食虾味噌😋
卖相一流～
葱、粟米、樱花虾、叉烧同半熟蛋都会整整齐齐咁放好
俾我呢啲强迫症嘅人见到觉得好舒服
仲要一试就知真材实料
樱花虾干仔好似唔洗钱咁落劲多
一食落去虾味浓郁
而啲粟米每粒都好饱满
溏心蛋又香又好食又坚流心
而面嘅粗幼度同硬度刚刚好
系可以将个虾汤底成功挂汤
真系一食停不了
旁边仲要摆咗啲调味料
可以比你自己「加𩠌」
令到个拉面嘅味道可以有更加多变化
唔经唔觉就会食晒成碗面
仲想连啲汤都饮埋添
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