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2024-07-19
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小编同另一半庆祝，就所以去咗湾仔一间嘅韩式烤肉，叫咗依个set，一个set就包咗好多嘢，而且呢个set呢净系星期六日嘅夜晚先会有，厨师会喺你面前即席切韩式牛肉同埋都会帮手烧，当中包括咗:韩国酒:当中包咗三款酒，可以拣其中一款款试，小编就拣咗柑橘酒，感觉好特别，有淡淡的金橘味，好容易入口🫢韩式前菜：当中包咗韩式六小碟稀少韩牛部位（5款）板腱肉位于胛骨上方位置，肉质浓厚风味、肉质带嚼劲翼板肉位于牛肩位置，肉质软腍多汁，牛肉风味十足沙巴当接近肋骨的部分，肉质含有均匀紧密的霜降油花，油脂的甘甜与肉味浓郁肩胛里肌位于肩胛肉里接近头部的部位，油脂比例适中，淡淡的甘甜风味特级牛小排，系五花肉的第一至第六条肋骨，油花丰满，肉质软嫩及带有口感韩式小食拼盘炸烟肉薯条配炸年糕，等紧食烧肉之前，一路食一路等，食唔停口韩牛脂饭：用石头锅饭做嘅韩牛饭，牛肉味好香，油脂味好丰富，正！蜂蜜雪糕：夏天就适合食雪糕啦，再加上韩式嘅蜂蜜，作为一餐饭嘅甜品就最适合啦😋
韩国酒:
当中包咗三款酒，可以拣其中一款款试，小编就拣咗柑橘酒，感觉好特别，有淡淡的金橘味，好容易入口🫢
韩式前菜：当中包咗韩式六小碟
稀少韩牛部位（5款）
板腱肉位于胛骨上方位置，肉质浓厚风味、肉质带嚼劲
翼板肉位于牛肩位置，肉质软腍多汁，牛肉风味十足
沙巴当接近肋骨的部分，肉质含有均匀紧密的霜降油花，油脂的甘甜与肉味浓郁
肩胛里肌位于肩胛肉里接近头部的部位，油脂比例适中，淡淡的甘甜风味
特级牛小排，系五花肉的第一至第六条肋骨，油花丰满，肉质软嫩及带有口感
韩式小食拼盘
炸烟肉薯条配炸年糕，等紧食烧肉之前，一路食一路等，食唔停口
韩牛脂饭：用石头锅饭做嘅韩牛饭，牛肉味好香，油脂味好丰富，正！
蜂蜜雪糕：夏天就适合食雪糕啦，再加上韩式嘅蜂蜜，作为一餐饭嘅甜品就最适合啦😋
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