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2008-06-16
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朋友口中告知叙榕轩早茶的点心十分高水准，极力推介我一试，但对于我这个新界人，又怎会专程早起来回花上几十元车资往湾仔饮早茶呢！但最近适逢某星期六的清晨，因事需往湾仔走一趟，到十时左右就争取机会和家人往叙榕轩来一个早餐加午餐的早茶，此店环境倒不错，装修有点九十年代的海鲜酒家模样，和太太两人点选了流沙奶皇饱、上汤鲜竹卷、姜葱牛柏叶、千丝荸荠夹和净肠粉共五款点心，而当中的上汤鲜竹卷用上汤浸住，再用西兰花伴边蒸，比起以往食开打蚝油芡汁的鲜竹卷为好吃，但那自称上汤的汤底只有鸡汤味，欠缺了上汤独有的金华火腿香，肠粉散发阵阵的粘米香，千丝荸荠夹有点像我们平时吃开的萝卜丝酥饼，只是内里的馅料用马蹄去代替萝卜，姜葱牛柏叶就千家都是一样，无什么突出之处，但吃流沙奶皇饱时要小心烫咀，事关一咬穿饱面，内里的奶王馅就如岩浆般流出，一不留神就很容易犯上火险。此店小点$16、中点$20、大点$25和顶、厨及味点$35，又设餐前小食$10，而茶钱又分为：早$6、午及晚$10，而早茶设有大、中、小点半价优惠，我们俩人五款点心加茶钱共吃了$145，虽有半价优惠，但都觉得略贵了一点，只不过总算系酒店内的中菜厅，而且水准唔错，
此店小点$16、中点$20、大点$25和顶、厨及味点$35，又设餐前小食$10，而茶钱又分为：早$6、午及晚$10，而早茶设有大、中、小点半价优惠，我们俩人五款点心加茶钱共吃了$145，虽有半价优惠，但都觉得略贵了一点，只不过总算系酒店内的中菜厅，而且水准唔错，贵都不妨值得一试。
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