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2023-11-05 44 浏览
食得日式居酒屋,当然要揾间正宗嘅食啦。今次依间睇个名有知同烧鸟有关,不过其实佢哋仲有多款唔同嘅肉类和锅物可以选择,而且全部由一直大厨主理,完美还原番日本地道串烧点嘅格局和味道。炉烧饭团 $38餐厅总共有三款口味可以选择,我自己就选择咗三文鱼子味。三文鱼子入口即溶,又充满咸香味,配搭外层烧到焦香嘅饭团真系好惹味呀。迷你亲子丼 $78带甜味嘅亲子丼,有浓厚嘅蛋汁和软身嘅鸡肉味,口感湿润又滋味。玉子烧 $98口感软身又有蛋香,如果连同明太子一齐食就会更加有咸香。煎饺子 $68成个铁板上嘅煎饺子,煎到连外皮都香脆,内里劲多肉汁。鸡肉棒 $48嚟到居酒屋必叫之一,鸡肉棒肉质有口感又充满肉香。另外当然可以烧埋佢哋嘅串烧,例如猪腩香葱/蕃茄都十分推介,大家可以去试吓啦。YAKITORI KOBAKO (湾仔)湾仔汕头街30号意适楼地舖业
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食得日式居酒屋,当然要揾间正宗嘅食啦。今次依间睇个名有知同烧鸟有关,不过其实佢哋仲有多款唔同嘅肉类和锅物可以选择,而且全部由一直大厨主理,完美还原番日本地道串烧点嘅格局和味道。

炉烧饭团 $38
餐厅总共有三款口味可以选择,我自己就选择咗三文鱼子味。三文鱼子入口即溶,又充满咸香味,配搭外层烧到焦香嘅饭团真系好惹味呀。

迷你亲子丼 $78
带甜味嘅亲子丼,有浓厚嘅蛋汁和软身嘅鸡肉味,口感湿润又滋味。

玉子烧 $98
口感软身又有蛋香,如果连同明太子一齐食就会更加有咸香。

煎饺子 $68
成个铁板上嘅煎饺子,煎到连外皮都香脆,内里劲多肉汁。

鸡肉棒 $48
嚟到居酒屋必叫之一,鸡肉棒肉质有口感又充满肉香。

另外当然可以烧埋佢哋嘅串烧,例如猪腩香葱/蕃茄都十分推介,大家可以去试吓啦。

YAKITORI KOBAKO (湾仔)
湾仔汕头街30号意适楼地舖业
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食