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2023-04-04
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✧ Tasting Dinner Menu $680 ✧呢间湾仔既法日扒房最近推出左新既六道菜Tasting Dinner Menu🥩 由面包篮🥖已经盛意满满，有自家制味噌牛油🧈 配法包，仲有紫菜天妇罗❣️✺ Japanese Red Crab Meat & Tofu Panna Cotta 🦀🍮蟹肉配豆腐奶冻，加埋蘑菇柚子醋，有创意得黎好清新💕 ✺ Baked Oyster 🦪焗日本生蚝大大只🦪 配埋紫菜牛油鲜味更加突出😚 ✺ Slow Cook A5 Rump Carpaccio 🥩🥗沙律🥗用左慢煮日本A5和牛臀肉🥩 肉质细嫩，配埋日本生鸡蛋，入口顺滑❣️✺ Scallop & Lobster Spaghetti 🦞🍝铺满龙虾肉🦞同带子既意大利面🍝 原来用左自家制樱花虾XO酱，唔怪之得食落系西餐好少出现既咸鲜惹味🤤 自家制既意大利面都系加分位，咬落弹牙仲好挂汁💕主菜就分别要左两款牛扒share🥩😚✺ Slow Cooked Australian M9 Short Rib 🥩 慢煮澳洲M9和牛牛小排油脂分布平均，入口即化~ ✺ USDA Prime Brandt Flap Meat 🥩而
呢间湾仔既法日扒房最近推出左新既六道菜Tasting Dinner Menu🥩
由面包篮🥖已经盛意满满，有自家制味噌牛油🧈 配法包，仲有紫菜天妇罗❣️
✺ Japanese Red Crab Meat & Tofu Panna Cotta 🦀🍮蟹肉配豆腐奶冻，加埋蘑菇柚子醋，有创意得黎好清新💕
✺ Baked Oyster 🦪
焗日本生蚝大大只🦪 配埋紫菜牛油鲜味更加突出😚
✺ Slow Cook A5 Rump Carpaccio 🥩🥗
沙律🥗用左慢煮日本A5和牛臀肉🥩 肉质细嫩，配埋日本生鸡蛋，入口顺滑❣️
✺ Scallop & Lobster Spaghetti 🦞🍝铺满龙虾肉🦞同带子既意大利面🍝 原来用左自家制樱花虾XO酱，唔怪之得食落系西餐好少出现既咸鲜惹味🤤 自家制既意大利面都系加分位，咬落弹牙仲好挂汁💕
主菜就分别要左两款牛扒share🥩😚✺ Slow Cooked Australian M9 Short Rib 🥩
慢煮澳洲M9和牛牛小排油脂分布平均，入口即化~
✺ USDA Prime Brandt Flap Meat 🥩
而美国特级牛腰肉就肉味浓郁，比较有咬口，伴碟既柚子醋汁可以减低牛扒既油腻感❣️
✺ Mango Sansho Sorbet 🥭甜品系清新既芒果雪芭🥭 配热情果啫喱同加左山椒既手指饼~ 食落甜甜酸酸，又带点麻，层次丰富得黎好清爽😚
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