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2023-08-29
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✍️餐点介绍——这次吃的是他们的Weekend Brunch Set $288+10%🌟Starter——◽️Chicken Karaage ◽️French Onion Soup◽️Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce◽️Fried Cuttlefish◽️Cauliflower Tempura◽️Mussels in White Wine Broth评论：我觉得他们这个Set CP值很高的原因就在于Starter可以让你随便点，只要秉持著吃得完不浪费都可以吃得饱！里面最爱的就是Cauliflower Tempura，是炸的白西兰花🥦然后沾上旁边的马铃薯芝士酱，可能因为之前没吃过这道菜算是让我蛮惊艳的！芝士的味道不会太浓配上炸白西兰花微脆的口感，蛮推的！另一个Chicken Karaage也蛮不错的，吃起来就是日本的唐扬鸡，但结合西式元素沾上橄榄油跟炸蒜碎吃又是另一种风味🌟Main Course——◽️Sukiyaki Sirloin Roll +HK$50评论：来这种结合日式的铁板烧店怎么能不吃和牛呢😋和牛里面包著笋、红萝卜🥕还有罪恶的芝士🧀️和牛大概七分熟
这次吃的是他们的Weekend Brunch Set $288+10%
🌟Starter——
◽️Chicken Karaage
◽️French Onion Soup
◽️Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce
◽️Fried Cuttlefish
◽️Cauliflower Tempura
◽️Mussels in White Wine Broth
评论：我觉得他们这个Set CP值很高的原因就在于Starter可以让你随便点，只要秉持著吃得完不浪费都可以吃得饱！里面最爱的就是Cauliflower Tempura，是炸的白西兰花🥦然后沾上旁边的马铃薯芝士酱，可能因为之前没吃过这道菜算是让我蛮惊艳的！芝士的味道不会太浓配上炸白西兰花微脆的口感，蛮推的！另一个Chicken Karaage也蛮不错的，吃起来就是日本的唐扬鸡，但结合西式元素沾上橄榄油跟炸蒜碎吃又是另一种风味
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🌟Main Course——
◽️Sukiyaki Sirloin Roll +HK$50
评论：来这种结合日式的铁板烧店怎么能不吃和牛呢😋和牛里面包著笋、红萝卜🥕还有罪恶的芝士🧀️和牛大概七分熟左右（觉得熟了点）吃起来真的入口即化，油花分布均匀，但有点可惜芝士有点把牛肉的香味盖住了，前面吃还挺好吃的吃到后面有点小腻🥲
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◽️Neptune’s Bounty +HK$50
评论：这个跟Starter的Mussels in White Wine Broth有点像，但多了一块多利鱼和干贝，多利鱼处理得蛮不错的，虽然只有薄盐和少许黑胡椒加持，味道也是满足够，干贝也很大颗吃起来超爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，汤汁的部分走清淡路线，喝起来有淡淡的鱼味，下次来可以试试看别道！
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🫵惟翔碎念✊
难得吃到结合西式&日式的餐厅！不但餐点结合装潢也结合的蛮好的😂刚进门的前半段感觉是超级典型的高级西餐厅装潢，然后靠近铁板那部分又是浮世绘还有一些木质调的感觉ʕ •ᴥ•ʔ给人一次进入两间餐厅的feel 🫣在香港也比较少铁板烧料理（有一部分是因为大部分都很贵我吃不起😞）所以能以这个价钱吃到这样的料理品质算是挺不错的！
里面的店员服务都非常亲切～会常常来问你餐点的状况还会跟妳聊天开玩笑😝但可能对英文不太好的人没那么友善😅这里大部分都是外国人店员😂
题外话我们那天有点了一瓶香槟🍾️然后吃的时候下午四点😂整个超好笑，我朋友喝完晕晕的，我就跟他说没人会相信你下午喝酒只会有人觉得你疯了🥹🥹但香槟配西餐真的太赞了！所有菜都很下酒，一杯一杯的超快就喝完哈哈哈
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惟翔推荐品项：Sukiyaki Sirloin Roll、Cauliflower Tempura
惟翔的总评分：🌕🌕🌕🌗（满分5分)
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