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2024-10-01
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*💭貊炙位于会展站附近的韩烧，环境和食物质素都相当不错，探访过好几次都仍然保持到水准🥹𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍➤前菜►酱油盛合是大虾和带子，调味刚好不太咸，虾肉饱满弹牙，带子鲜甜嫩滑😍►生牛肉他他店员会帮忙把生牛肉他他和生鸡蛋混合，食落更鲜嫩，味道清新很开胃🥹➤烧肉有五款肉类，店员会主动帮忙烤肉，不用担心会烤过龙，很贴心😍►烧和牛牛柳、和牛三筋肉牛柳烧至三成熟，咬落软腍，肉味浓郁☺️而三筋肉油花会比较多一点，口感滑顺。►烧牛舌芯很厚切😍咬落弹牙，肉汁丰富，味道浓郁😋►熟成五花肉外皮烤至酥脆金黄，脆卜卜，但内里仍保持肉汁，油脂满满，加上韩式面豉酱、蒜头和辣椒，再用生菜包著，是满满的韩式风味🥹►韩国鳗鱼鳗鱼很新鲜，完全不会有腥味，味道鲜美，外皮香脆，肉质柔嫩，可以配上紫苏叶包著吃。➤海鲜汤、水冷面水冷面味道清新，可以冲走烤肉的油腻感☺️而海鲜汤带点微辛辣，鲜味浓郁，很暖胃。➤蜂蜜雪糕配有大大的蜂巢，清甜可口，口感细腻🥰
💭貊炙
位于会展站附近的韩烧，环境和食物质素都相当不错，探访过好几次都仍然保持到水准🥹
𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍
➤前菜
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是大虾和带子，调味刚好不太咸，虾肉饱满弹牙，带子鲜甜嫩滑😍
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店员会帮忙把生牛肉他他和生鸡蛋混合，食落更鲜嫩，味道清新很开胃🥹
➤烧肉
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牛柳烧至三成熟，咬落软腍，肉味浓郁☺️而三筋肉油花会比较多一点，口感滑顺。
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很厚切😍咬落弹牙，肉汁丰富，味道浓郁😋
►熟成五花肉
外皮烤至酥脆金黄，脆卜卜，但内里仍保持肉汁，油脂满满，加上韩式面豉酱、蒜头和辣椒，再用生菜包著，是满满的韩式风味🥹
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鳗鱼很新鲜，完全不会有腥味，味道鲜美，外皮香脆，肉质柔嫩，可以配上紫苏叶包著吃。
➤海鲜汤、水冷面
水冷面味道清新，可以冲走烤肉的油腻感☺️而海鲜汤带点微辛辣，鲜味浓郁，很暖胃。
➤蜂蜜雪糕
配有大大的蜂巢，清甜可口，口感细腻🥰
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