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2024-07-26
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湾仔近年开咗唔少小店，呢间小店位于大马路旁🚦门面装修好有日本特色，长吧枱搭配圆櫈🇯🇵去唔到日本都可以嚟食碗拉面止下瘾🤤有单叫或套餐｛一款面 + 一款小菜 + 溏心蛋｝汤底：豚骨或虾味噌🍜小菜：小龙虾蟹籽沙律、海胆鱿鱼同煎饺子📍味噌虾汤拉面｜单叫$90 套餐$120汤底好浓郁，有浓浓既虾汤味🦐面条软硬度适中，非常挂汤！拉面既配菜有叉烧、溏心蛋、樱花虾干青葱、粟米、芽菜、紫菜😛叉烧分开上，厚厚的，但略嫌偏干🙈溏心蛋生熟程度啱啱好，一咬落去橙黄色既蛋黄就完美地流出嚟哦🧡📍海胆鱿鱼好重海胆味，鱿鱼口感滑🦑但略咸，建议搭配沙律菜一齐食，能够平衡📍煎饺子（4只）正常韭菜饺，皮薄，略嫌煎得唔够香口🥟店舖员工好nice👨🏻🍳用餐后会问食客用后感，完全感受到间舖嘅用心制作
有单叫或套餐｛一款面 + 一款小菜 + 溏心蛋｝
汤底：豚骨或虾味噌🍜
小菜：小龙虾蟹籽沙律、海胆鱿鱼同煎饺子
📍味噌虾汤拉面｜单叫$90 套餐$120
汤底好浓郁，有浓浓既虾汤味🦐面条软硬度适中，非常挂汤！拉面既配菜有叉烧、溏心蛋、樱花虾干青葱、粟米、芽菜、紫菜😛叉烧分开上，厚厚的，但略嫌偏干🙈溏心蛋生熟程度啱啱好，一咬落去橙黄色既蛋黄就完美地流出嚟哦🧡
📍海胆鱿鱼
好重海胆味，鱿鱼口感滑🦑但略咸，建议搭配沙律菜一齐食，能够平衡
📍煎饺子（4只）
正常韭菜饺，皮薄，略嫌煎得唔够香口🥟
店舖员工好nice👨🏻🍳用餐后会问食客用后感，完全感受到间舖嘅用心制作
虾味噌拉面
$120
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溏心蛋
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煎饺子
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