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等级4
180
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如大部分私房菜一样,到访前需要预先选择食物。Lunch Menu 有三道菜及四道菜可选,亦可加点Signature Dish 及Cheese Plater。餐前有面包小食餐汤薯仔汤非常美味😋睇食评见好多人推介Signature Dish 🐟42°C Fresh Smoked Salmon,品尝后确实是一道很优秀的菜式👍🏽 三文鱼以苹果木烟熏,打开时仙气满满,非常ig-able❤️ 三文鱼配以鱼子,味道十分匹配😋 主菜方面,慢煮牛肉肉质很细嫩同行朋友点了猪腩肉,坐在旁边都听到脆皮咬开时索索声,十分香脆🤣 整体而言,餐厅环境不错,采光度十足,食物精致并非常美味,值得再次到访。唯一的美中不足,是餐厅食材准备得不够周详。午饭尾声点餐饮时,同行3位朋友分别点了柠水及柠茶,店员端上一杯柠茶后,告知已没有柠檬,其他人需选择其他饮品。柠檬是厨房里很基本的食材,而大厦旁边也有骆克道街市及超市,临时要柠檬也不会很难。虽然只是小事,却令我对此餐厅扣了少许分数。
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如大部分私房菜一样,到访前需要预先选择食物。Lunch Menu 有三道菜及四道菜可选,亦可加点Signature Dish 及Cheese Plater。
Appetizer
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餐前有面包

Scallop  Terrine
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Red  Mullet  and  Poultry  Mousse
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小食
Soup
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餐汤薯仔汤非常美味😋

42°C  Fresh  Smoked  Salmon
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睇食评见好多人推介Signature Dish 🐟42°C Fresh Smoked Salmon,品尝后确实是一道很优秀的菜式👍🏽 三文鱼以苹果木烟熏,打开时仙气满满,非常ig-able❤️ 三文鱼配以鱼子,味道十分匹配😋
Slow  cooked  frank  steak
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主菜方面,慢煮牛肉肉质很细嫩
Pork  Belly  and  Octopus
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同行朋友点了猪腩肉,坐在旁边都听到脆皮咬开时索索声,十分香脆🤣
Abalone  Beetroot  Risotto
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Fish  of  the  day
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Chef  Selected  Daily  Dessert
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整体而言,餐厅环境不错,采光度十足,食物精致并非常美味,值得再次到访。唯一的美中不足,是餐厅食材准备得不够周详。
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午饭尾声点餐饮时,同行3位朋友分别点了柠水及柠茶,店员端上一杯柠茶后,告知已没有柠檬,其他人需选择其他饮品。柠檬是厨房里很基本的食材,而大厦旁边也有骆克道街市及超市,临时要柠檬也不会很难。虽然只是小事,却令我对此餐厅扣了少许分数。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
Soup
42°C  Fresh  Smoked  Salmon
Slow  cooked  frank  steak
  • 42°C Fresh Smoked Salmon