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2025-01-28
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在香港美食天尧湾仔,一间名为「SHO-EN 笑•宴」的日式居酒屋刚于利东街华丽登场,以创新手法诠释日本料理,无论是食材的选择还是烹调方式都极具匠心。【主打美馔精选】✦ 网烧日本产和牛 $172品味的升华:精选日本和牛以网烧方式呈现,火候恰到好处的粉红色泽,入口即化的口感配上浓郁的和牛香,一口都是极致享受。✦ 炸鸡拌持制冲绳岛豆腐他他酱汁 $69炸到外脆内软,还蛮juicy 不沾豆腐他他酱汁也行沾了层次又丰富✦ 火炙日本产和牛拉面 $138超值之选:以亲民价格享受豪华配料,三至四片和牛点缀其上,搭配口感醇厚的汤底,CP值破表的享受。【甜点特色推介】• 海盐雪糕配炸冲绳红芋球 $52• 清新苹果雪葩 $68【特调饮品】蓝色多瑙河梳打 $38四季相汁(有气) $32
【主打美馔精选】
品味的升华:精选日本和牛以网烧方式呈现,火候恰到好处的粉红色泽,入口即化的口感配上浓郁的和牛香,一口都是极致享受。
✦ 炸鸡拌持制冲绳岛豆腐他他酱汁 $69
炸到外脆内软,还蛮juicy
不沾豆腐他他酱汁也行
沾了层次又丰富
✦ 火炙日本产和牛拉面 $138
超值之选:以亲民价格享受豪华配料,三至四片和牛点缀其上,搭配口感醇厚的汤底,CP值破表的享受。
【甜点特色推介】
• 海盐雪糕配炸冲绳红芋球 $52
• 清新苹果雪葩 $68
【特调饮品】
蓝色多瑙河梳打 $38
四季相汁(有气) $32
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