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2022-12-18
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呢间新开🎊嘅 café☕️位于湾仔🚇囍帖街附近嘅明仁里，位置📍自成一角，有种隐世 feel😎 ，感觉几 chill☺️。入面装修😊简约，大量采用🪵木系家具，感觉温暖😌舒适。另外仲有张大🥰木枱，上面摆咗🎄圣诞树同埋赛车🏎️模型做装饰有少少😎型格感。来到 café 就当然要🤤试吓佢哋嘅☕️咖啡啦，Piccolo 味道好浓郁😋，拉花又靓😍，Dirty 温度味度层次分明👍。主食方面，佢哋嘅 Classic Carbonara 🍝顾名思义源用咗经典🥰配方，内含 onion、guanciale、pancetta 同埋 egg yolk，十分高质又🧀芝味！Sunset Egg Benedict 配搭几🤩新颖，用咗松软嘅 pink focaccia🤤做个 base，上面有 beetroof mash, poached egg🥚同埋 beet hollandaise sauce，成道菜都系🦩粉红色，少女心💖满满。入口绝对食得出🤩佢哋用嘅系高级蛋🥚，蛋黄色泽橙红，味道十分之😍浓郁，配埋带少少🤏甜味嘅红菜头蓉同埋红菜头荷兰酱，十分之好味😋！甜品🍮方面，我哋拣咗 Azuki Beans 🫘 Cream Roll🍰，松
呢间新开🎊嘅 café☕️位于湾仔🚇囍帖街附近嘅明仁里，位置📍自成一角，有种隐世 feel😎 ，感觉几 chill☺️。
入面装修😊简约，大量采用🪵木系家具，感觉温暖😌舒适。
另外仲有张大🥰木枱，上面摆咗🎄圣诞树同埋赛车🏎️模型做装饰有少少😎型格感。
来到 café 就当然要🤤试吓佢哋嘅☕️咖啡啦，Piccolo 味道好浓郁😋，拉花又靓😍，Dirty 温度味度层次分明👍。
主食方面，佢哋嘅 Classic Carbonara 🍝顾名思义源用咗经典🥰配方，内含 onion、guanciale、pancetta 同埋 egg yolk，十分高质又🧀芝味！
Sunset Egg Benedict 配搭几🤩新颖，用咗松软嘅 pink focaccia🤤做个 base，上面有 beetroof mash, poached egg🥚同埋 beet hollandaise sauce，成道菜都系🦩粉红色，少女心💖满满。
入口绝对食得出🤩佢哋用嘅系高级蛋🥚，蛋黄色泽橙红，味道十分之😍浓郁，配埋带少少🤏甜味嘅红菜头蓉同埋红菜头荷兰酱，十分之好味😋！
甜品🍮方面，我哋拣咗 Azuki Beans 🫘 Cream Roll🍰，松软嘅蛋糕卷住🥰满满又香又甜又滑嘅红豆🫘忌廉，十分之唔错。
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