昭和食堂

营业中

休息中

刚出 trip 回港, 隔日即约好友食个日本菜! 食堂, 很贴地的风格, 店内挂满很多小玩具, 边食边跟朋友研究那种玩具儿时有玩过呢! 鱿鱼明太子卷 ~ 鱿鱼很新鲜, 很嫩很滑, 卷上咸香明太子, 鲜味更浓!酒盗配芝士脆饼 ~ 酒盗本来就是下酒菜, 跟芝士味道是绝配! 酒盗炒山药 ~ 本来酒盗就是咸咸的味道, 配上口感绵密的山药, 挺特别呢!鹿儿岛黑豚腩 ~ 看著像烧猪颈肉, 但入口没那么油腻 肉质柔嫩, 完全没有猪腥味, 口感脆弹! 白鳝串烧 ~ 脆嫩幼滑口感, 肉质很厚实!牛舌串烧 ~ 牛舌越嚼越香, 口中充满牛舌特有的肉汁及滋味!鸡肉丸串烧 ~ 鸡肉很嫩滑, 夹杂点点脆骨, 一口一满足! 昭和海鲜卷 ~ 以为就只有吞拿鱼腩碎及海胆, 原来内有干坤呢! 里面竟然包裹著超多种类的新鲜鱼生, 太有惊喜了! 鸟唐扬 ~ 以炸粉浆包著嫩滑鸡腿肉, 再炸…口感滑滑的!