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2014-07-02
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近期最人气热店一定是 Passion by Gerard Dubois, 原本在湾仔的本店一直叫好叫座, 近期再在尖沙咀开设分店, 另期火上加油, 一直没有机会一试, 刚好有工作要到湾仔区, 于是到此了解品尝。下午茶时间都食客不少, 基本全满, 于是选择外卖, 原想试 Milles Feuilles, 但怕拿走坐车时有问题, 有机会再品尝。要了另一人气出品 Pear Danish ($19), 牛油味香浓, 啤梨应该有糖水加工, 但整个 Pear Danish 味道清甜, 是水准之作。 另外要了香草包($20), 香草味非常强, 面包用上较多高筋面粉造成, 加入橄榄油, 因此筋性强及比较重身, 口感非常好。没有机会一试 Passion by Gerard Dubois 的蛋糕及饮品有点失望, 下次再试。
近期最人气热店一定是 Passion by Gerard Dubois, 原本在湾仔的本店一直叫好叫座, 近期再在尖沙咀开设分店, 另期火上加油, 一直没有机会一试, 刚好有工作要到湾仔区, 于是到此了解品尝。
下午茶时间都食客不少, 基本全满, 于是选择外卖, 原想试 Milles Feuilles, 但怕拿走坐车时有问题, 有机会再品尝。
要了另一人气出品 Pear Danish ($19), 牛油味香浓, 啤梨应该有糖水加工, 但整个 Pear Danish 味道清甜, 是水准之作。
另外要了香草包($20), 香草味非常强, 面包用上较多高筋面粉造成, 加入橄榄油, 因此筋性强及比较重身, 口感非常好。没有机会一试 Passion by Gerard Dubois 的蛋糕及饮品有点失望, 下次再试。
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