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2022-07-04
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话说，上次临时临急去花杯碰运气，虽然有位，但只是坐和食枱，坐唔到铁板烧枱。食物唔差既，不过无得坐铁板烧枱，始终风味大减。所以，没多久，我又去了另一个地方止我既Teppanyaki瘾，那就是Crown Super Deluxe。事不宜迟，食个沙律做好热身，就准备好吃一系列丰富既美食。已去皮的日本德岛番茄，清甜到一个点，醮些少海盐吃，原理大概同西瓜加盐一样，又系另一番风味。第一味铁板烧的食物，系虎虾。个子巨型系理所当然，肉爽也是预期之中，师傅将虾头也弄得脆卜卜，我就梗系连虾头都唔会放过。虎虾大只唔出奇，但带子都是珍宝Size就很有惊喜。偷吃了些少，外层香口而里头鲜嫩，与大虎虾平分秋色。平时食铁板烧，菜蔬呢个环节真系可有可无，不过呢度既新潟县帝王菇、埼玉县既菠菜，同埋千叶县的萝卜，都系唔食会后悔一世的出品，尤其是菠菜，嫩口鲜甜，配些少芝麻酱同吃，无得顶。食铁枝烧无理由唔食牛啫，我拣左澳洲和牛肉眼，Medium Rare。师傅会搞啲花臣，做出火光熊熊的场面，俾大家影杷拍片，放上网打卡。火侯拿捏得唔错，入口松化无筋，本身都已经够味，我个人认为唔需要沾海盐或者Wasabi，夹片香脆的蒜片同吃，已经
话说，上次临时临急去花杯碰运气，虽然有位，但只是坐和食枱，坐唔到铁板烧枱。
食物唔差既，不过无得坐铁板烧枱，始终风味大减。所以，没多久，我又去了另一个地方止我既Teppanyaki瘾，那就是Crown Super Deluxe。
事不宜迟，食个沙律做好热身，就准备好吃一系列丰富既美食。
已去皮的日本德岛番茄，清甜到一个点，醮些少海盐吃，原理大概同西瓜加盐一样，又系另一番风味。
第一味铁板烧的食物，系虎虾。个子巨型系理所当然，肉爽也是预期之中，师傅将虾头也弄得脆卜卜，我就梗系连虾头都唔会放过。
虎虾大只唔出奇，但带子都是珍宝Size就很有惊喜。偷吃了些少，外层香口而里头鲜嫩，与大虎虾平分秋色。
平时食铁板烧，菜蔬呢个环节真系可有可无，不过呢度既新潟县帝王菇、埼玉县既菠菜，同埋千叶县的萝卜，都系唔食会后悔一世的出品，尤其是菠菜，嫩口鲜甜，配些少芝麻酱同吃，无得顶。
食铁枝烧无理由唔食牛啫，我拣左澳洲和牛肉眼，Medium Rare。师傅会搞啲花臣，做出火光熊熊的场面，俾大家影杷拍片，放上网打卡。火侯拿捏得唔错，入口松化无筋，本身都已经够味，我个人认为唔需要沾海盐或者Wasabi，夹片香脆的蒜片同吃，已经相当精彩。
牛肉边边那些肥脂，师傅梗系唔会浪费，用来炒饭，一流。饭粒炒得干身爽口，吃起来带蒜香及脂香，扒几口饭吃粒牛肉，满足极了。
饮埋个够味又唔怕呛喉的味噌汤，饱到上心口。
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